Brownies sì, ma non con il tradizionale impasto: per la ricetta dei brownies, i tradizionali dolcetti anglosassoni, preponiamo oggi a versione dei brownies con i biscotti. I Brownies d’altra parte si prestano a moltissime varianti diverse, tutte buonissime e tutte da provare. La ricetta proposta oggi è una variante ricca dell’impasto tradizionale.Continua a leggere
Che ne direste di preparare dei gustosi biscotti in casa? In questo modo sarete certi di poter assaporare dei dolcetti veramente sani senza conservanti o additivi di alcun genere. I dolcetti proposto oggi però vantano qualcosa di particolare: sono infatti dei biscotti all’arancia e mandorle cotti al microonde grazie alla funzione crisp. Il vantaggio del piatto crisp è che cuoce gli alimenti utilizzando la velocità del microonde per scaldarsi e utilizzando il calore per cuocere simulando di fatto la cottura del forno vero e proprio. Continua a leggere
Il flan di cioccolato è un classico della pasticceria francese che si presta a moltissime varianti diverse partendo dagli ingredienti diversi, dal cioccolato al latte al cioccolato fondente fino al cioccolato bianco. Oggi proponiamo per la ricetta del flan di cioccolato al latte con limoncello e con cottura in pentola a pressione. Il sapore dolce del cioccolato al latte si lega perfettamente con il gusto un po’ acidulo del limoncello e regala un sapore unico tutto da provare per la realizzazione di un dessert adatto a tutte le stagioni.Continua a leggere