Voglia di un dolcetto veloce veloce da preparare? L’ideale è la sfoglia farcita con la marmellata di mirtilli e con decorazioni di mirtilli freschi. Una vera delizia bellissima anche da vedersi: per rendere ancora più veloce la preparazione del vostro dolcetto potrete utilizzare un rotolo di pasta sfoglia pronta che dovrete semplicemente aprire e utilizzare dopo averlo leggermente bucherellato (per evitare che si gonfi durante la cottura). La sfoglia con marmellata di mirtilli è un dolce che potrete preparare molto velocemente se vi occorre un dolcetto anche da preparare all’ultimo momento.Continua a leggere
Avete della frutta estiva in frigorifero che magari si sta anche per rovinare? Scartata l’idea della macedonia, potrete utilizzarla per preparare una deliziosa pie con la frutta estiva, variante della tradizionale apple pie americana. È una crostata, una torta a base di pasta frolla che viene disposta come un guscio e che viene adeguatamente farcita con della frutta di vario genere. La particolarità della ritta però è che si tratta di frutta deliziosa che viene ripassata in padella con lo zucchero per caramellarsi: il gusto è dolce e davvero squisito.Continua a leggere
Quando pensiamo ai dolci all’acqua pensiamo soprattutto alla classica torta all’acqua estremamente semplice da preparare che si caratterizza soprattutto per il fatto di essere particolarmente soffice. Oggi però proponiamo la ricetta dei muffin soffici all’acqua, un dolcetto praticamente dietetico e ottimo anche da per chi è intollerante al lattosio e alle uova. Un dolcetto veramente leggero che potrete preparare con un certo anticipo e conservare per qualche giorno per proporlo come colazione dolce sana o come piccoli sfizio.Continua a leggere
Chi ha detto che con il caldo torrido di questi giorni si debba rinunciare alla preparazione di un dolce di particolare effetto? Oggi proponiamo la ricetta velocissima della Saint Honorè. Si tratta di un dolce francese particolarmente scenografica a base di pan di spagna, con crema al cioccolato, crema pasticcera e panna per dolci e bignè intorno al diametro.Continua a leggere
D’estate il gelato è uno di questi dessert cui non potrete certo rinunciare, ma se non avete voglia della solita coppa di gelato e volete provare qualcosa di diverso, ecco la ricetta che fa per voi. Si tratta del rotolo di gelato che possiamo preparare con due o tre gusti di gelato. Gli abbinamenti sono davvero moltissimi, ma proviamo per questa occasione il gelato alla fragola, il gelato ai mirtilli e il gelato al fiordilatte per spezzare un po’ il sapore della frutta.Continua a leggere
