Risultato della ricerca per: cioccolato

Torta fredda con fichi e muesli

Pubblicato il 26/07/2017 di: Emma 0 commenti

Fichi e muesli sono gli ingredienti perfetti per la realizzazione di un dolcetto estivo e molto fresco: la torta fredda con fichi e muesli si prepara molto semplicemente e non è necessario essere degli assi in cucina, ma è pur […]Continua a leggere

Barrette con fichi e crema al cocco

Pubblicato il 26/07/2017 di: Emma 0 commenti

Oggi proponiamo la ricetta di uno snack energetico e dolcissimo. Parliamo delle barrette ai fichi e crema al cocco, simbolo dell’estate: sono abbastanza calorici, ma veramente buonissimi vista la presenza di datteri, noci e cereali che offrono un bel mix  […]Continua a leggere

Uovo affogato dolce con yogurt e mango

Pubblicato il 25/07/2017 di: Emma 0 commenti

Preparatevi per una ricetta gourmet, non come tutte le altre: all’apparenza sembra un uovo, ma si tratta di un dolce. Parliamo di un dessert d’autore, l’uovo affogato dolce con yogurt e mango. Insomma se l’aspetto è decisamente quello di un […]Continua a leggere

Eurochocolate 2017, assunzioni per 600 profili

Pubblicato il 25/07/2017 di: Emma 0 commenti

Tutta un’altra musica è il nuovo claim di Eurochocolate 2017, la manifestazione interamente dedicata al cioccolato che quest’anno si terrà dal 13 al 22 ottobre.  Obiettivo della nuova edizione del festival che si tiene come sempre a Perugia è mettere […]Continua a leggere

Pere al forno con gelato e aceto balsamico

Pubblicato il 24/07/2017 di: Emma 0 commenti

Le pere al forno con il gelato e aceto balsamico è un dessert classico che viene rinnovato dalla presenza di una salsa speciale preparata e arricchita con la bontà dell’aceto balsamico. Un ingrediente irrinunciabile l’aceto balsamico visto che è antisettico, ricco […]Continua a leggere

Muffin glassati allo yogurt senza burro

Pubblicato il 23/07/2017 di: Emma 0 commenti

Siete alla ricerca di una ricetta leggera per la colazione? I muffin allo yogurt senza burro sono la soluzione a quello che state cercando: sono leggeri e adatti a tutti, davvero a tutti anche a chi non può mangiare il […]Continua a leggere

Tartellette con albicocche e pistacchi

Pubblicato il 23/07/2017 di: Emma 0 commenti

Le tartellette con pistacchi e albicocche sono un dolcetto goloso ottimo anche per i bambini: si tratta di crostatine preparate con la pasta frolla ottime per la colazione, ma anche da accompagnare al tè o da gustare come dolcetto in […]Continua a leggere

Frullato colorato con frutti di bosco

Pubblicato il 22/07/2017 di: Emma 0 commenti

Per rinfrescarsi e dissetarsi non c’è nulla di meglio che un bel frullato di frutta fresca: in estate poi è particolarmente sfizioso un bel frullato con i frutti di bosco che regalano un sapore dolcissimo e un colore davvero invidiabile. […]Continua a leggere

Gelati, le tendenze del 2017

Pubblicato il 21/07/2017 di: Emma 0 commenti

Gelati? Nel 2017 se ne consuma addirittura più del solito complice anche il grande caldo: l’incremento registrato per il gelato artigianale è pari addirittura a un aumento del 10%, ma quali sono i gusti di maggiore tendenza? Lime, zenzero, menta, […]Continua a leggere

Marmellata estiva di anguria

Pubblicato il 21/07/2017 di: Emma 0 commenti

L’anguria è uno dei frutti di stagione che caratterizzano l’estate che si lascia gustare e ricorda per la sua freschezza, la sua leggerezza e la sua dolcezza. È composto soprattutto da acqua il che significa che l’anguria favorisce la diuresi, […]Continua a leggere

Albicocche in gelatina con gelato

Pubblicato il 20/07/2017 di: Emma 0 commenti

Spesso la frutta di stagione può essere utilizzata anche per la preparazione di dolci o di piccole decorazioni da utilizzarsi ad esempio sui gelati, sulle crostate e un po’ in tutte le preparazioni della pasticceria. Oggi proponiamo la ricetta delle […]Continua a leggere

Lattaiolo, il dolce antico della zona degli Appennini

Pubblicato il 20/07/2017 di: Emma 0 commenti

Latte e farina sono gli ingredienti principali del lattaiolo, un antico dolce tipico della zona dell’Appennino, in particolare nella zona del Casentino. È un dolce che suggerisce tutti i sapori della zona e che veniva preparato soprattutto dalle nostre nonne […]Continua a leggere

Mini brioche con le fragole

Pubblicato il 19/07/2017 di: Emma 0 commenti

La morbidezza delle brioche unita alla bontà delle fragole: proponiamo le mini brioche con le fragole, una ricetta adatta per la colazione, ma anche un pane dolce che può essere servito come dessert e come sfizio goloso in ogni momento […]Continua a leggere

Cheesecake light alla banana

Pubblicato il 19/07/2017 di: Emma 0 commenti

Buonissima in tutte le stagioni, ma soprattutto in estate, la cheesecake è un dolce che conosce molte variazioni: la cheesecake alla banana però è un grande classico che oggi proponiamo in versione rivisitata. La cheesecake light con la banana è una […]Continua a leggere