Esistono davvero moltissimi modi per preparare il tiramisù. Se la ricetta originale prevede l’utilizzo dei savoiardi, è anche vero che molto spesso vengono usati anche i pavesini, più leggeri. Oggi però vogliamo proporre un tiramisù abbastanza particolare e in pratica, scomposto: si tratta del tiramisù alla crema di nocciole e nocciole croccanti.Continua a leggere
Fragole, cioccolato bianco e pasta foglia sono i tre ingredienti necessari per poter preparare una torta dolce velocissima: adatta come dessert da preparare da un momento all’altro, magari per un’occasione improvvisa. È sufficiente avere a disposizione un solo rotolo di pasta sfoglia e magari la frutta di stagione anche diversa rispetto alle fragole.Continua a leggere
Che cosa c’è di meglio che regalarsi un dolcetto sfizioso e appetitoso a fine pasto? Il rotolo dolce con amarene e pistacchio è quello che fa per voi: è un dolce adatto a tutte le occasioni. È morbido e piace molto ai bambini e viene farcito con la crema a base di panna e di amarene.Continua a leggere
Grom, arriva il gelato in barattolo
Sarà il più buon barattolo di gelato del mondo. Questo è quanto annuncia Federico Grom, uno dei due soci fondatori torinesi della Grom, la celebra casa del gelato artigianale. Dopo 14 anni, per l’azienda arriva la scommessa di passare dal cono al barattolo cercando di mantenere lo stesso alto livello di qualità. Uno dei segreti del nuovo lancio è proprio la scelta della confezione: il gelato sarà proposto in un barattolo trasparente, esattamente come è trasparente il livello di produzione del gelato stesso. Continua a leggere
Due ingredienti segreti per le ciambelline con pistacchi e rose, un dolcetto abbastanza facile da preparare e ottimo da conservare anche per qualche giorno. La caratteristica in più è data dalla decorazione sulla superficie che viene farcita con i pistacchi spolverizzati e i petali di rose brinati. Il connubio di colori è davvero interessante esattamente come il sapore che è davvero squisito. Le ciambelle proposte […]Continua a leggere
Croccante meringa con morbida farcitura di fragole e panna: un binomio perfetto per tutte le stagioni per un dolcetto elegante e appetitoso, i nidi di meringa con panna e fragole. La meringa italiana è facile da preparare e può essere farcita con un composto fresco a base di pezzetti di fragole e di panna.Continua a leggere
