Ultimi Articoli

Tortelli di fragola con salsa al cioccolato

1 Giugno 2017 di Emma
Tortelli di fragola con salsa al cioccolato

Ecco un dessert perfetto da preparare con le fragole, frutto estivo per eccellenza: si tratta di squisiti tortelli di fragola con salsa al cioccolato. Certo, sono fritti e ricoperti di zucchero e non sono esattamente poco calorici, ma sono davvero deliziosi da assaporare.Continua a leggere

Mattonella al cioccolato con crema di fragole

1 Giugno 2017 di Emma
Mattonella al cioccolato con crema di fragole

Simbolo dell’estate e della bella stagione, le fragole sono perfette per la preparazione di dolci di ogni genere: oggi proponiamo la mattonella al cioccolato con crema di fragole, dessert adatto anche alle alte temperature che piace proprio a tutti. L’amaro del cioccolato contrasta alla meraviglia con la dolcezza della crema di fragole e il risultato è davvero delizioso.Continua a leggere

Avolatte, la ricetta casalinga

31 Maggio 2017 di Emma
Avolatte, la ricetta casalinga

Che cosa succede quando si uniscono il latte e l’avocado? Si ottiene l’avolatte, la bevanda più trendy del momento che sta spopolando su Instagram e sta dettando moda. Ideato e lanciato dal Truman Café, un bar australiano, viene servito per colazione, ma anche per merenda: in effetti si tratta di un classico cappuccino con una particolarità unica. Viene servito all’interno di un guscio di avocado perfettamente pulito e naturalmente il cappuccino potrà essere decorato come qualsiasi altro cappuccino che si rispetti. Continua a leggere

Millefoglie con crema e lingue di gatto

31 Maggio 2017 di Emma
Millefoglie con crema e lingue di gatto

Generalmente la millefoglie classica viene preparata con la pasta sfoglia caramellata che regala un sapore unico e croccante, ma oggi proponiamo una millefoglie diversa a base di lingue di gatto, crema e frutti di bosco. Un dessert veloce da preparare che piacerà anche ai bambini visto che proprio le lingue di gatto, semplicissimi biscotti dal sapore leggero, sono molto apprezzati anche dai più piccoli. Continua a leggere

Pasta sfoglia, quattro dolcetti veloci da preparare

30 Maggio 2017 di Emma
Pasta sfoglia, quattro dolcetti veloci da preparare

Versatile in cucina, la pasta sfoglia può essere utilizzata per preparazioni dolci o salate. Oggi proponiamo quattro ricette velocissime e molto, molto facili da preparare con la pasta sfoglia già pronta. Si tratta dei ventagli croccanti, dei cornetti dolci con la panna, delle caramelle con la frutta e dei cestini croccanti con la macedonia di frutta. Continua a leggere

Tortina al limone con salsa all’arancia

30 Maggio 2017 di Emma
Tortina al limone con salsa all’arancia

Fresca e aromatizzata, la tortina al limone con salsa all’arancia è un vero e proprio inno agli agrumi perfetto per l’estate all’insegna del limone e dell’arancia. La tortina morbida si prepara molto semplicemente come fosse un semplice muffin e viene caratterizzato dall’estrema morbidezza.Continua a leggere

Crostata pasta sablèe con mele e cannella

29 Maggio 2017 di Emma
Crostata pasta sablèe con mele e cannella

Quando parliamo di crostate, parliamo naturalmente di pasta frolla, ma oggi vogliamo proporre una crostata con la pasta sablèe e confettura ai frutti di bosco. Si tratta di un tipo di frolla particolarmente friabile e dolce, complice la consistente presenza del burro che rende meno leggera, ma certamente più buona la pasta.Continua a leggere

Sorbetto di fragola con salsa di cioccolato fondente

29 Maggio 2017 di Emma
Sorbetto di fragola con salsa di cioccolato fondente

Quanto arriva il caldo e le temperature si alzano, che cosa c’è di meglio che un bel sorbetto rinfrescante? Oggi riproponiamo la ricetta di un classico dei classici, il sorbetto alle fragole con la vaniglia, ma arricchito dalla presenza speciale della salsa di cioccolato fondente.   Una vera delizia per il palato che vi farà dimenticare che state commettendo una piccola trasgressione a tavola. Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti