In America sta già spopolando a suon di scatti sui social che lo stanno rendendo una vera e propria celebrità: parliamo del gelato nero, ma nero davvero. In realtà il black ice cream è una consolidata realtà diffusa in Asia: proponiamo oggi la ricetta del gelato al sesamo nero vegan. Una ricetta senza dubbio originale che offre la realizzazione di un gelato con un gusto simile alla nocciola, ma senza dubbio più saporito e intenso e nettamente più speziato.Continua a leggere
Se siete alla ricerca di una bella ricetta per la Festa della Mamma, ricordate che non è necessario cercare ricette di dolci elaborati per fare bella figura: per l’occasione vi proponiamo la ricetta del cheesecake con panna e la marmellata di mirtilli. È un dolce molto semplice da preparare, ma di sicuro effetto. Piace a tutti ed è fresco, perfetto per la bella stagione.Continua a leggere
I dolci con le mele sono fra i più apprezzati da grandi e piccini, ma se volete rinnovare la classica crostata di mele, vi suggeriamo di preparare la crostata con la panna e le mele caramellate. Si tratta di una variante molto appetitosa della classica crostata di pasta frolla che viene ravvivata dalla presenza di farina di mandorle. Il guscio di pasta frolla viene invece farcito non con la classica marmellata, ma con la panna montata per terminare la decorazione con le mele caramellate in padella.Continua a leggere