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Focaccia dolce con ciliegie al burro

7 Maggio 2017 di Emma
Focaccia dolce con ciliegie al burro

Voglia di una merenda veloce e sana? È tutta da provare la ricetta della focaccia dolce di ciliegie al burro: è una preparazione facilissima da effettuare che potrete anche personalizzare in modi diversi. La versione con le ciliegie è particolarmente adatta all’estate, ma potrete anche sperimentare la variante con le amarene allo sciroppo disponibili tutto l’anno.Continua a leggere

Crumble di fragole al cioccolato bianco

6 Maggio 2017 di Emma
Crumble di fragole al cioccolato bianco

Molto versatile e adatto a tutte le occasioni, il crumble è un dolce tradizionale inglese che può essere preparato sperimentando anche diverse numerose varianti. Oggi proponiamo però il crumble con le fragole, un piccolo, grande classico, arricchito da un gustosa salsa al cioccolato bianco.Continua a leggere

Fluffosa vegana con aroma al caffè

6 Maggio 2017 di Emma
Fluffosa vegana con aroma al caffè

Soffice, sofficissima: è la torta fluffosa che si caratterizza proprio per la sua inconfondibile morbidezza. Oggi la proponiamo però nella versione vegana con aroma al caffè, variante leggera e al 100% vegetale, particolarmente adatta anche per chi ama i dolci light e magari è anche intollerante al glutine. La torta fluffosa vegana al cioccolato bianco resta un dolce molto semplice da preparare e particolarmente adatta per la colazione o per la merenda.Continua a leggere

Sugar cookies, i dolcetti con lo zucchero americani

5 Maggio 2017 di Emma
Sugar cookies, i dolcetti con lo zucchero americani

Si chiamano sugar cookies e il nome lascia intuire che si tratta dei classici biscotti americani: variante estremamente golosa di un dolcetto facile da preparare, si caratterizzano per la presenza di zucchero sulla superficie, l’interno morbido e l’esterno croccante e saporito. Potrete anche scatenarvi con la fantasia e decorare la superficie come meglio preferite optando ad esempio per la glassa o per del frosting: potrete anche aggiungere degli smarties o delle gocce di cioccolata sulla superficie. Continua a leggere

Parrozzo con mandorle e amaretti

5 Maggio 2017 di Emma
Parrozzo con mandorle e amaretti

Il parrozzo è uno dei dolci classici della pasticceria abruzzese originario della città di Pescara. È legato soprattutto al nome di Gabriele D’Annunzio visto che è sempre stato considerato come uno dei dolci preferiti dallo scrittore e poeta italiano. La forma caratteristica semisferica viene realizzata con l’apposito stampo e l’impasto viene preparato con il semolino e le mandorle arricchito dalla copertura di cioccolato.Continua a leggere

Torta ricotta e pere di Sal de Riso

4 Maggio 2017 di Emma
Torta ricotta e pere di Sal de Riso

Direttamente da Sal De Riso arriva la ricetta della torta con ricotta e pere, la rivisitazione di una torta classica che si arricchisce della base di pan di Spagna, di crema alla ricotta, di bagna alla pere. Insomma la torta proposta da Sal De Riso è davvero ricca. La caratteristica consiste anche nella presenza del pan di Spagna alle nocciole che conferisce un sapore particolare alla ricetta, ma potrete anche optare per un pan di Spagna normale e meno impegnativo.Continua a leggere

Crostata con patate dolci americane

4 Maggio 2017 di Emma
Crostata con patate dolci americane

Sono molto simili alle comuni patate, ma in effetti le patate americane sono diverse anche all’apparenza: sono di forma più allungata rispetto alle patate comuni e sono molto dolci con un sapore a metà strada fra la patata e la zucca. Oggi proponiamo la ricetta della crostata con patate dolci americane, un dessert inedito che risulta perfetto con le patate americane. Continua a leggere

Ricetta veloce della crema diplomatica

3 Maggio 2017 di Emma
Ricetta veloce della crema diplomatica

Crema al cocco, crema chantilly o crema pasticcera… ma quante creme possono essere preparate in cucina? Molte, davvero moltissime: oggi propiniamo la ricetta della crema diplomatica che deriva dalla fusione di due preparazioni base della classica pasticceria, la crema pasticciera e la crema chantilly. Preparate la vostra crema diplomatica come base per i vostri dolci.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti