Servono solo tre ingredienti per realizzare la cheesecake giapponese che si caratterizza per il fatto di essere incredibilmente morbida e soffice. Oggi proponiamo la variante della cheesecake giapponese al cioccolato fondente.Continua a leggere
Se vi piace la torta con le pere, vi presentiamo una variante particolarmente leggere di un piccolo grande classico. La torta alle pere senza latte è un dolce che si prepara con pochi ingredienti ed è particolarmente leggero, adatto anche a chi sia intollerante al latte (qui la torta vegana con cacao e pere). Continua a leggere
Economiche, ma molto sfiziose, le sfogliatelle frolle sono tutte da gustare. Specialità della regione Campania sono a metà strada fra le classiche sfogliatelle e la pasta brisè.Continua a leggere
Senza glutine e senza lattosio. La ricetta dei brownies al cioccolato senza glutine e senza lattosio è perfetta per chi desideri un dolce light senza rinunciare al gusto e alla bontà di un dolce al cioccolato. Non manca infatti il sapore della cioccolata, caratteristica nella ricetta dei brownies, ma questa versione si adatta anche alle persone celiache o che non gradiscono semplicemente i latticini.Continua a leggere
I cookies sono i classici biscotti americani arricchiti dalla presenza di gocce di cioccolata. Ne esistono moltissime varianti diverse, ma oggi proponiamo la ricetta dei cookies al cioccolato di Nigella Lawson. Chef inglese nota per i suoi piatti non propriamente ipocalorici, Nigella propone la sua personalissima versione di biscotti, davvero molto golosi e chiaramente all’insegna del cioccolato (qui la versione del pudding di Nigella).Continua a leggere
