Ultimi Articoli

Biscotti canestrelli fatti in casa

20 Gennaio 2017 di Emma
Biscotti canestrelli fatti in casa

Dolcetto tipico della Liguria e del Piemonte, i canestrelli sono biscotti particolarmente fragranti e molto dolci che si caratterizzano per la presenza dello zucchero a velo distribuito sulla superficie. Sono veramente deliziosi, ma avete mai provato a prepararli in casa?Continua a leggere

Cheesecake con crema di more e decorazioni di pere

19 Gennaio 2017 di Emma
Cheesecake con crema di more e decorazioni di pere

Proponiamo oggi la cheesecake con more e con le pere, ennesima variante del dolce americano con la base di biscotti e burro fuso, formaggio cremoso e frutta. More e pere rappresentano due tipi di frutta dolce anche se molto diversa. Continua a leggere

Crostoni fritti con cotognata

19 Gennaio 2017 di Emma
Crostoni fritti con cotognata

Particolarmente adatti per il periodo di Carnevale, i crostoni ripieni di cotognata proposti da Monica Bianchessi sono dolcetti che si preparano con la pasta frolla e la cotognata. La cotognata particolare tipo di marmellata che si prepara con le mele cotogne dal sapore non troppo dolce.Continua a leggere

Crema catalana al limone con pinoli e cannella

18 Gennaio 2017 di Emma
Crema catalana al limone con pinoli e cannella

Proposta da Giulia Steffanina di Alice, la crema catalana al limone pinoli e cannella è una variante tutta da provare di un dolce molto classico che riscuote sempre un certo successo in tante diverse occasioni. Ottimo dessert da servire con ogni tipo di menù, la crema catalana è un dessert che si presta perfettamente a essere preparata in monoporzioni tutte da gustare (qui la crema catalana al cioccolato). Continua a leggere

Clementine farcite con yogurt e amaretti

18 Gennaio 2017 di Emma
Clementine farcite con yogurt e amaretti

Come utilizzare le clementine in cucina per la preparazione di un dessert? Ecco una ricetta veloce veloce e molto leggera. Si tratta delle clementine allo yogurt e amaretti proposta da Alice (qui la mousse di clementine e panna)Continua a leggere

Tiramisù, la ricetta vegana senza burro e senza uova

17 Gennaio 2017 di Emma
Tiramisù, la ricetta vegana senza burro e senza uova

Il 17 gennaio si festeggia la Giornata Mondiale del tiramisù: vanto tutto italiano, è un dolce che si presta a moltissime varianti diverse. Anche a una variante vegana. Ecco la ricetta del tiramisù vegano senza uova e mascarpone.Continua a leggere

Les madeleines in versione vegana

17 Gennaio 2017 di Emma
Les madeleines in versione vegana

Originarie della Lorena, les madeleines sono dolcetti tipi della pasticceria francese che vengono associati soprattutto a Proust e alla sua Ricerca del tempo perduto. La loro forma è davvero inconfondibile visto che assomigliano a una conchiglia: oggi proponiamo la ricetta delle madeleines in versione vegana.Continua a leggere

Torta ai fiori di lavanda essiccati

16 Gennaio 2017 di Emma
Torta ai fiori di lavanda essiccati

Lo sapevate che la lavanda essiccata oltre ad avere un delizioso profumo è particolarmente indicata per la preparazione di dolci diversi?   Oggi proponiamo la ricetta della torta alla lavanda un dolce profumato che potrete anche arricchire con altri ingredienti. Dopo aver preparato la torta potrete anche farcirla con della marmellata o della golosissima nutella.Continua a leggere

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Torte Decorate
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