Come utilizzare le clementine in cucina per la preparazione di un dessert? Ecco una ricetta veloce veloce e molto leggera. Si tratta delle clementine allo yogurt e amaretti proposta da Alice (qui la mousse di clementine e panna). Continua a leggere
Il 17 gennaio si festeggia la Giornata Mondiale del tiramisù: vanto tutto italiano, è un dolce che si presta a moltissime varianti diverse. Anche a una variante vegana. Ecco la ricetta del tiramisù vegano senza uova e mascarpone.Continua a leggere
Originarie della Lorena, les madeleines sono dolcetti tipi della pasticceria francese che vengono associati soprattutto a Proust e alla sua Ricerca del tempo perduto. La loro forma è davvero inconfondibile visto che assomigliano a una conchiglia: oggi proponiamo la ricetta delle madeleines in versione vegana.Continua a leggere