Originarie della Lorena, les madeleines sono dolcetti tipi della pasticceria francese che vengono associati soprattutto a Proust e alla sua Ricerca del tempo perduto. La loro forma è davvero inconfondibile visto che assomigliano a una conchiglia: oggi proponiamo la ricetta delle madeleines in versione vegana.Continua a leggere
Lo sapevate che la lavanda essiccata oltre ad avere un delizioso profumo è particolarmente indicata per la preparazione di dolci diversi? Oggi proponiamo la ricetta della torta alla lavanda un dolce profumato che potrete anche arricchire con altri ingredienti. Dopo aver preparato la torta potrete anche farcirla con della marmellata o della golosissima nutella.Continua a leggere
Qualche confezione di fichi secchi rimasti in circolazione in casa dopo le feste? Se non avete proprio voglia di mangiarli, allora procuratevi anche un po’ di pane: avete gli ingredienti necessari per la preparazione della torta di pane con i fichi secchi (qui lo strudel vegano con fichi e pere). Continua a leggere
I budini allo yogurt con cuore di lime sono una variante un po’ acidula del classico budino al creme caramel o al cioccolato. Facilissima da preparare a basso costo, la ricetta dei budini allo yogurt con lime è un dolce al cucchiaio, ma rinnovato da un cuore invitante di lime che viene richiamato anche dalla presenza della decorazione sulla superficie a base di fettine d’arancia.Continua a leggere
I brownies al cioccolato sono ormai dolcetti sdoganati anche in Italia che continuano a riscuotere non poco successo. Perché non pensare allora a qualche variante gustosa? Oggi proponiamo i brownies con il caramello, una ricetta che rivisita i classici brownies e li arricchisce con del buon caramello rendendoli ancora più gustosi.Continua a leggere
