Risultato della ricerca per: cioccolato

In occasione della Festa delle Donne proponiamo una variante in tema dei classici cupcakes.   Si tratta ovviamente dei cupcakes di colore giallo che ricordano le mimose, fiore simbolo dell’8 marzo.Continua a leggere

L’uovo di cioccolato è il simbolo della Pasqua ed è anche il motivo ispiratore di questa torta decorata da preparare per l’occasione. Non so voi ma sono sempre in cerca di idee relative a possibili decorazioni semplici ma di grande […]Continua a leggere

Il semifreddo alle arance che vi propongo oggi proviene dalla trasmissione Cotto e Mangiato ma non ha nulla a che vedere con l’idea tradizionale di semifreddo. Si tratta, in sostanza, di coppe di crema realizzate a partire dal succo di […]Continua a leggere

Cosa dire sulla sbrisolona con nutella e mascarpone? Dolce godurioso, non troppo difficile da realizzare ma pronto a prendere per la gola anche il più restio dei palati, solo a leggerne gli ingredienti principali non avete voglia anche voi di […]Continua a leggere

Stanche della solita torta mimosa? Se non volete rinunciare al più classico dei dolci della festa delle donne, potrete optare per la versione di Luca Montersino. Particolarità della torta è l’aggiunta di cubetti di ananas tagliati a pezzetti che dovrete […]Continua a leggere

Le tartellette dolci con finte uova non sono altro che dei dolcetti appartenenti alla categoria della pasticceria mignon, da realizzare in occasione di Pasqua, pronte a stupire chi se le ritrovi davanti. In sostanza sono costituite da una base di […]Continua a leggere

Se volete preparare un dolce speciale in occasione della Festa delle donne, ecco una rivisitazione in tema della classica cheesecake. Si tratta della cheesecake della festa delle donne, un dolce colorato ricco di frutti tropicali.Continua a leggere

La torta di carote e nocciole senza glutine è una vera coccola per il palato. Rappresenta un’alternativa, altrettanto golosa, delle solita torta alle carote e mandorle le quali sono comunque presenti all’interno del dolce. Un tripudio di frutta secca, dunque, […]Continua a leggere

Se siete alla ricerca di un dessert alternativo, fresco e soprattutto molto veloce da preparare in occasione della festa delle donne, potrete optare per il sorbetto con pere e champagne. Un connubio davvero molto particolare che sorprenderà i vostri ospiti […]Continua a leggere

Cosa c’è di più goloso ed adatto da preparare per Pasqua che dei golosi e spiritosi cupcake decorati per l’occasione? Si tratta di semplicissimi cupcake al cioccolato da sormontare con delle finte uova ottenute con una sorta di meringa/glassa di […]Continua a leggere

Per qualche tempo ancora possiamo approfittare di arance, clementine e mandarini, la frutta di stagione indicata per realizzare un dessert decisamente gustoso e molto facile. Parliamo della mousse di clementine, un dessert che unisce il sapore del dolce con il […]Continua a leggere

Forse non tutti lo sanno ma, oltre ai classici bignè, con la pasta choux si può dar vita a dei dolcetti piuttosto simili nel gusto ma non nella forma: gli éclairs. Provenienti dalla pasticceria francese, oggi vi propongo la ricetta […]Continua a leggere

Oggi proponiamo la torta Jolanda di Luca Montersino: si tratta di un dolce all’olio extravergine d’oliva e senza latticini perfetto anche per chi soffre di intolleranze al lattosio.   La torta Jolanda è un dolce davvero buono, perfetto per la […]Continua a leggere

In cucina, specie in pasticceria, la fantasia è una delle qualità che non dovrebbe mai mancare. Ecco da dove viene fuori questa pecorella di pasta brioche pensata per Pasqua 2016. Immaginate di ritrovarvela in tavola al mattino per la colazione […]Continua a leggere