Risultato della ricerca per: cioccolato

Oggi proponiamo la crostata al cacao con lemon curd di agrumi e coulis di frutti di bosco: l’abbinamento è particolare e l’effetto finale è davvero interessante. tilli Il dolce si compone di una pasta frolla al cacao che racchiude il […]Continua a leggere

La cravatta è probabilmente uno dei soggetti più ricorrenti in occasione della Festa del papà. Sono in molti coloro i quali la sceglieranno come tema da seguire nella realizzazione dei propri dolci. Che ne dite di imparare a decorare dei […]Continua a leggere

Lo zabaione al caffè è uno di quei dolci rassicuranti appartenenti alla tradizione. Di origine povera, si realizza con pochissimi ingredienti, in questa variante solo tre. La presenza del caffè non lo rende adatto ai bambini, ma il fatto di […]Continua a leggere

E’ risaputo che, anche dopo parecchio tempo dalla fine delle feste, in casa non manchi mai almeno una confezione di torrone. Ed allora, per evitare di buttarlo, perchè non utilizzarlo in un dolce tanto goloso? Quella del semifreddo croccante al […]Continua a leggere

Stanchi del solito plumcake? Se volete rinnovare un po’ la più classica della ricette potreste provare il plumcake glassato con limone e cedro candito proposto da Alice.   Perfetto per le feste e un’occasione speciale, questo plumcake glassato è perfetto. […]Continua a leggere

Se vi piacciono i brownies, saprete che la ricetta originale di questi dolcetti americani è con il cioccolato e le nocciole. Oggi proponiamo però la ricetta dei brownies al limone, variante “light” di questo dessert delizioso tutto alla frutta.Continua a leggere

Eccomi con un dolce veramente allettante, la torta integrale con noci, miele ed albicocche secche. Ricetta ovviamente non mia, porta la firma di Benedetta Parodi. Si tratta di uno di quei dessert da poter mangiare a cuor leggero: semplice da […]Continua a leggere

La chocolate biscuit cake, che ho realizzato seguendo la ricetta di Benedetta Parodi, è un dolce altamente godurioso che mi ricorda molto il salame di cioccolato (che tra l’altro amo alla follia, così come ho adorato anche questa torta cioccolattosa […]Continua a leggere

La crostata di limoni è un dolce che in Sicilia viene preparato praticamente in ogni periodo dell’anno.   Oggi proponiamo la versione della Masseria Sciarra di Alice, ma badate bene che non si tratta di una crostata qualsiasi al limone […]Continua a leggere

I baci di dama al pistacchio rappresentano una variante dei tipici biscotti di origine piemontese a base di nocciole. Altrettanto golosi, si realizzano allo stesso modo ma hanno la particolarità che risiede nel loro sapore, del tutto nuovo. Inutile dire […]Continua a leggere

Non appena scoperta la ricetta di queste allettanti palline di cheesecake non ho potuto fare a meno di provarle all’istante. Sono deliziose, si mangiano in un morso ed una volta davanti non riuscirete più a fermarvi. E dire che siano […]Continua a leggere

Tra i dolci al cucchiaio la mousse al caffè rimane uno di quelli insostituibili. E non potrebbe essere altrimenti: la sua consistenza vellutata la rende così tanto allettante che il pranzo o la cena non potrebbero concludersi in modo migliore. […]Continua a leggere

La crostata con crema al latte e mirtilli è un dessert che si caratterizza per una diversa variazione della farcitura interna. mirtill Al posto della consueta marmellata, la ricetta proposta da Giulia Steffanina di Alice propone una crema golosa a […]Continua a leggere

Ideali in caso di visite da parte di amiche, questi muffin al te di Nigella (Lawson) sono perfetti per fare quattro chiacchiere in compagnia e magari un po’ di gossip con chi non si veda da tanto tempo. Si tratta […]Continua a leggere