Se vi piace lo strudel, ecco una variante tutta da provare. Si tratta dello strudel vegano con i fichi e con le pere, ingredienti alternativi per il classico dolce caratterizzato dalla presenza delle mele e dell’uvetta (qui la ricetta dello strudel di banane e cioccolato). Continua a leggere
Tra le ricette di dolci spagnoli ci sono anche le palmeritas, che io chiamerei semplicemente sfogliatine. Trattasi di biscotti spagnoli, appunto, la cui ricetta è talmente semplice da poter essere realizzata in 10 minuti, cottura esclusa. Dopo avere realizzato i churros non potevo perdermi anche queste, che si prestano ad essere gustate in qualsiasi momento della giornata, anche fuori casa. Avete a disposizione della pasta sfoglia, poco burro e zucchero? Allora siete pronti per correre in cucina e realizzarle in poche mosse.Continua a leggere
L’autunno è la stagione delle zucche e allora perché non approfittarne per preparare tanti dolcetti sfiziosi con un ingrediente speciale? Oggi proponiamo la ricetta del plumcake con la zucca e gli amaretti, una variante tutta da gustare di un dolce classico (qui il plumcake vegano con l’uva).Continua a leggere