Risultato della ricerca per: cioccolato

Plumcake integrale allo yogurt

Pubblicato il 01/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il plumcake integrale allo yogurt è il dolce perfetto per una colazione sana, nutriente, leggera e ricca di gusto. Merito sicuramnte degli ingredienti principali ossia la farina integrale e lo yogurt bianco che riescono a regalare al dessert un sapore […]Continua a leggere

Bomboloni fritti ripieni di Monica Bianchessi

Pubblicato il 30/01/2016 di: Emma 0 commenti

Perfetti per il Carnevale o per San Valentino i bomboloni fritti ripieni sono dolci perfetti da assaporare durante tutto l’anno. Oggi li proponiamo nella ricetta di Monica Bianchessi che opta per una farcitura di crema di ricotta e crema al […]Continua a leggere

Frittelle dolci di zucca per Carnevale

Pubblicato il 30/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Chi ha detto che la zucca sia la protagonista della sola festa di Halloween? Oggi vi propongo, per il Carnevale, queste deliziose frittelle di zucca pronte a prendervi per la gola. Ricetta tanto gustosa quanto facile e veloce da realizzare, […]Continua a leggere

Pignolata calabrese versione light

Pubblicato il 29/01/2016 di: Emma 0 commenti

La pignolata calabrese è un dolce tipico del Carnevale molto gustoso, ma decisamente poco leggero. A base di uova, lievito e miele è un dolce fritto che rappresenta una sorta di variante regionale degli struffoli napoletani e della cicerchiata marghigiana […]Continua a leggere

Torta di San Valentino a cuore con kit kat (VIDEO)

Pubblicato il 29/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa c’è di meglio da preparare, in occasione del giorno di San Valentino, che una torta a forma di cuore appositamente decorata per la vostra dolce metà? Quella che vi propongo oggi è magnifica, anche solo alla vista, per non […]Continua a leggere

Coppe di marmellata e panna per San Valentino

Pubblicato il 29/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Siete in cerca del dessert da preparare per la vostra dolce metà per San Valentino ma non vi ritenete troppo abili ai fornelli o semplicemente sapete già non avrete troppo tempo a disposizione quel giorno? Perfetto, perchè ho la soluzione […]Continua a leggere

Baci di meringa di San Valentino

Pubblicato il 26/01/2016 di: Emma 0 commenti

Tra pochi giorni sarà San Valentino e se state già pensando a mettere insieme il menù della serata non potrete non pensare anche al dessert da servire. Per l’occasione proponiamo la ricetta di Paola de I dolcetti di Paola: si […]Continua a leggere

Budino di riso di in Cucina con Buddy

Pubblicato il 26/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il budino di riso è sicuramente uno dei dolci il cui ricordo molti di noi legano all’infanzia. D’altronde realizzarlo ancora oggi è semplice ed economico, non richiede altri ingredienti se non riso, latte, zucchero e poco altro. Oggi vi propongo […]Continua a leggere

Torta di Chiavari

Pubblicato il 25/01/2016 di: Emma 0 commenti

Come si intuisce dal nome, la torta di Chiavari è un dessert tipico della gastronomia ligure. È una torta abbastanza semplice da preparare, più difficile da decorare e decisamente molto morbida: a base di pan di spagna e amaretti viene […]Continua a leggere

Crumble con cuore di gianduia e crema ai pistacchi

Pubblicato il 25/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quella del crumble con cuore di gianduia e crema ai pistacchi è una ricetta di Ambra Romani proveniente dalla Prova del cuoco che mi ha letteralmente folgorata. Si tratta di un dolce di fine pasto da realizzare davvero con il […]Continua a leggere

Tarte tatin di pere di Alessandro Borghese

Pubblicato il 24/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La tarte tatin di pere di Alessandro Borghese è una piccola chicca da portare in tavola in qualsiasi occasione, anche festiva. Si tratta di un classico rivisitato non solo per il tipo di frutta, (non le mele ma le pere), […]Continua a leggere

Mele al cucchiaio alla danese

Pubblicato il 22/01/2016 di: Emma 0 commenti

Le mele al cucchiaio alla danese sono un dessert alla frutta molto sano e facile da preparare. Ottimo come dolce a fine pasto è un dolce al cucchiaio che non necessita di cottura al forno. In pratica è una specie […]Continua a leggere

Cioccolata calda di Detto Fatto

Pubblicato il 22/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando si pensa all’inverno la bevanda più gettonata della stagione fredda è lei: la cioccolata calda in tazza. D’altronde, cosa c’è di più goloso, corroborante e capace di allietare il palato durante i lunghi pomeriggi piovosi passati in casa? Oggi […]Continua a leggere

Pasta frolla agli amaretti, ricetta

Pubblicato il 21/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La pasta frolla agli amaretti è una variante davvero molto allettante della classica frolla che tutti conosciamo ed utilizziamo frequentemente in cucina nella realizzazione di crostate e biscotti. Gli stessi, comunque, che potrete preparare con questa versione particolarmente golosa e […]Continua a leggere