Quella della cheesecake di lamponi e menta, dessert assolutamente da provare se amate tale genere di dolce, è una ricetta tratta dalla Prova del Cuoco, da una puntata della nuova edizione tanto per essere precisi. Ad essere nuova non è solo la ricetta, ma anche la base del dolce che, contrariamente al solito, non è costituita da biscotti secchi e burro, ma da un impasto più ricco ed allettante, che si presenta sottoforma di briciole.Continua a leggere
La notte di Halloween si avvicina e oggi prepariamo dei biscotti davvero speciali e leggeri, i biscotti vegani di Halloween con le carote. Non c’è nulla di meglio che preparare con i bambini dei dolcetti molto divertenti con forme ispirate alle zucche o ai fantasmi in tema con la festa (qui le proposte di tre dolcetti veloci per Halloween).Continua a leggere
Ricetta di Marco Bianchi, ho trovato un giorno per caso il procedimento sulla sua pagina facebook ufficiale e non ho potuto fare a meno di provarle all’istante. Le crêpes di farro integrale con cioccolata fondente rappresentano un’idea sana ma golosa sia per la colazione che per la merenda. Senza uova e latte, sono pronte in pochi minuti e non richiedono che pochi ingredienti: farina di farro integrale e latte di soia sono i protagonisti assoluti di una tale delizia che tutti, o quasi, possono gustare.Continua a leggere
Se vi piace sperimentare i dolci internazionali ecco un dolce che fa per voi. Oggi proponiamo la ricetta della torta Kladdkaka, un dolcetto svedese dedicato agli amanti del cioccolato. È una sorta di brownie più denso, molto buono con della copertura di zucchero a velo (qui la ricetta della torta con cioccolato e caramello)Continua a leggere
Ricetta naturalmente vegan, sana ed energetica, le palline di muesli sono semplicissime da preparare ed indicate per uno snack adatto a fornire tutte le forze di cui si abbia bisogno. A base di datteri, muesli e sciroppo di agave, sono deliziose e perfette per regalare benessere a mente e corpo. Dopo avere fatto rinvenire i datteri in acqua calda, strizzateli e frullateli, insieme al muesli ed allo sciroppo in un frullatore, quindi impastate bene il tutto e create delle palline.Continua a leggere
