Ultimi Articoli

Torta di carote e yogurt

17 Ottobre 2016 di Gianni Puglisi
Torta di carote e yogurt

La torta di carote e yogurt è una variante del classico dolce a base di carote che tutti conosciamo ed amiamo. A me, personalemente, ricorda molto le camille, merendine super golose ed alletanti che hanno accompagnato con piacere la mia infanzia. In questa versione il dolce viene arricchito con dello yogurt che regala una consistenza soffice e leggera. La adoro a colazione o insieme al te delle cinque. Nonostante l’estrema semplicità di esecuzione il risultato è assolutamente formidabile.Continua a leggere

Dessert nel bicchiere per Halloween

16 Ottobre 2016 di Gianni Puglisi
Dessert nel bicchiere per Halloween

Se state cercando una ricetta per il dolce adatto ad Halloween, non posso non consigliarvi questo dessert nel bicchiere. Una preparazione veramente semplice ma di grande effetto, come potrete notare già dalla foto, che parla da sola. Dei bicchieri pieni di bontà fatti di strati golosi dai quali farsi conquistare alla vista, ancora prima che dal palato. Ed allora preparate questi dessert nel bicchiere veloci con crema pasticcera colorata di arancione, cereali al cioccolato ai quali unire a piacere delle scaglie di cioccolato fondente e della panna montata. Continua a leggere

Biscotti al vino rosso e cioccolato fondente

15 Ottobre 2016 di Gianni Puglisi
Biscotti al vino rosso e cioccolato fondente

Eccoci con una ricetta che, data la stagione che sta per arrivare, diventerà un must da gustare davanti al camino all’arrivo dei primi freddi. I biscotti al vino rosso e cioccolato fondente rappresentano una piccola chicca, adatta agli adulti, per dei piacevoli momenti di golosità. I biscotti si realizzano molto facilmente e rappresentano una sorta di variante delle ciambelline al vino laziali. Io ho deciso di unire anche delle gocce di cioccolato fondente, che ritengo si sposino alla perfezione con il sapore del vino rosso.  Continua a leggere

Millefoglie arancia e cioccolato di Halloween

14 Ottobre 2016 di Emma
Millefoglie arancia e cioccolato di Halloween

La festa di Halloween si avvicina ed è arrivato il momento di cominciare a preparare dei dolcetti adatti per l’occasione, magari coinvolgendo anche i vostri bambini. La millefoglie con arancia e cioccolato di Halloween è la rivisitazione ad hoc di un dolce francese goloso e facile da preparare (qui tre ricette veloci per Halloween).Continua a leggere

Budino di semi di chia

14 Ottobre 2016 di Gianni Puglisi
Budino di semi di chia

Rieccomi con una ricetta semplicissima molto in voga al momento, specie tra i sostenitori di un’alimentazione sana e naturale. Sto parlando del budino di semi di chia, o chia pudding, come da ricetta originale. Trattasi di un dessert al cucchiaio semplice ma goloso che in pratica si prepara da solo: non dovrete fare altro che unire in un contenitore i semi di chia ed il latte vegetale o vaccino a seconda delle preferenze, quindi fare riposare per qualche minuto ed aromatizzare a piacere.Continua a leggere

Torta caprese con cioccolato bianco e glassa al limoncello

13 Ottobre 2016 di Emma
Torta caprese con cioccolato bianco e glassa al limoncello

Si sa. La vera torta caprese è al cioccolato, ma è sempre possibile poter arricchire o variare la ricetta con altri ingredienti. Oggi prepariamo la torta caprese al cioccolato bianco e glassa al limoncello, un vero e proprio omaggio alla Campania e alla sue preparazioni tipiche.Continua a leggere

Quadrotti al cioccolato

13 Ottobre 2016 di Gianni Puglisi
Quadrotti al cioccolato

Voglia di dolce, al cioccolato magari, ma nessuna voglia di passare ore in cucina? Allora non potete non provare questi quadrotti, dei dolcetti super golosi di facile realizzazione pronti a soddisfare qualunque voglia. Ricetta di Benedetta Parodi, ricorda molto quella dei brownies dai quali questi quadrotti non si discostano poi molto. Semplici e veloci sono pronti in poco tempo e perfetti da gustare in qualsiasi momento della giornata.Continua a leggere

Crostata con nutella senza cottura

12 Ottobre 2016 di Emma
Crostata con nutella senza cottura

Se vi piacciono le crostate e vi piace la nutella, ma non avete intenzione alcuna di accendere il forno la crostata con nutella senza cottura è il dolce che state cercando. La preparazione di fatto ricalca un po’ quella della classica cheesecake.  Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti