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Mousse al mascarpone e panna

5 Ottobre 2016 di Gianni Puglisi
Mousse al mascarpone e panna

La mousse al mascarpone e panna rappresenta un dolce al cucchiaio semplice e di veloce realizzazione da poter servire ai propri ospiti al termine di pranzi e cene di qualsiasi tipo. Pochi ingredienti ma ben combinati tra di loro per dare vita ad una mousse scioglievole dall’accentuato sapore di vaniglia che è tuttavia aromatizzare con qualsiasi gusto, dal cacao alle mandorle, dall’arancia alla cannella.Continua a leggere

Tartufi al cioccolato di Luca Montersino

4 Ottobre 2016 di Emma
Tartufi al cioccolato di Luca Montersino

Oggi proponiamo un dolcetto goloso e in variante tutta speciale che richiede un po’ di dimestichezza in cucina. Si tratta dei tartufi di cioccolato di Luca Montersino, piccole delizie decorate con granelli di cioccolato e cacao.Continua a leggere

Centrifugato di carote e mele

4 Ottobre 2016 di Gianni Puglisi
Centrifugato di carote e mele

Il centrifugato di carote e mele, bevanda sana e imperdibile durante quei pomeriggi interminabili che sembrano non passare mai, rappresenta un pieno di vitamine e sali minerali preziosi per il nostro benessere. La carota, grazie al suo sapore dolce e gradevole, rappresenta uno degli ortaggi più presenti in tali bevande. In abbinamento alle mele, regala un centrifugato pronto a soddisfare qualsiasi tipo di palato, anche il più esigente. Perfetto per la merenda dei bambini, non fatelo mancare loro nella pausa dallo studio.Continua a leggere

Torta sette vasetti

3 Ottobre 2016 di Emma
Torta sette vasetti

La torta sette vasetti è un dolce molto facile da preparare caratterizzato dalla fragranza a dalla morbidezza ottima per la colazione, ma anche da farcire. È perfetto per chi desidera cimentarsi in cucina senza essere necessariamente un asso della pasticceria. Inoltre anche le dosi sono particolarmente facili visto che non avrete nemmeno della bilancia: sarà sufficiente procurarvi un vasetto da yogurt da 125 ml. E procedere con gli i sette ingredienti previsti.Continua a leggere

Brownies alla nutella di Nigella Lawson

3 Ottobre 2016 di Gianni Puglisi
Brownies alla nutella di Nigella Lawson

Ancora una volta Nigella è pronta a prenderci per la gola con le sue ricette da far perdere la testa, esattamente come quella dei suoi brownies alla nutella. Dolcetti super goduriosi, perfetti da realizzare in qualsiasi momento della giornata, tanto sono semplici, si preparano, come avrete modo di vedere più giù, con soli due ingredienti, per un risultato stupefacente. Per ottenere la migliore delle rese fateli riposare, una volta pronti, in frigo per diverse ore, non ve ne pentirete.Continua a leggere

Dolcetti ai cornflakes e miele

2 Ottobre 2016 di Gianni Puglisi
Dolcetti ai cornflakes e miele

I dolcetti ai cornflakes e miele rappresentano una variante, altrettanto golosa, dei classici con il cioccolato, che tanto ci piacciono. Ricetta ideale per fare fuori gli avanzi di cereali che rimangono sul fondo della confezione per diversi giorni prima di essere consumati, si tratta di dolcetti ideali per accompagnare il te o per soddisfare la propria golosità in qualsiasi momento della giornata. Solo corn flakes, burro, miele e zucchero per portare in tavola queste piccole delizie. La loro preparazione richiede solo 5 minuti.Continua a leggere

Isole flottanti

1 Ottobre 2016 di Emma
Isole flottanti

Le ile flottanti sono un classico della pasticceria francese.   Il nome è decisamente poetico (isole flottanti) e in effetti si tratta di un’isola di albumi adagiati sulla morbida crema inglese.  Continua a leggere

Muffin al farro e yogurt

1 Ottobre 2016 di Gianni Puglisi
Muffin al farro e yogurt

Pronti per fare colazione con una piccola chicca? Allora segnatevi e provate la ricetta dei muffin al farro e yogurt (con gocce di cioccolato specificherei, tanto da averne unito una valanga). Dolcetti semplici e golosi, i muffin che ne vengono fuori sono piuttosto sani. Non contengono burro ma olio e sono ricchi di yogurt. Sono perfetti per fare un pieno di energia al mattino senza troppi sbattimenti. Si realizzano, infatti, in poco più di mezz’ora quando possono essere tirati fuori dal forno ed ingurgitati.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti