Risultato della ricerca per: cioccolato

Brownies marmorizzati

Pubblicato il 21/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa c’è di più goloso dei brownies? I brownies marmorizzati, ovvio! Se non li conoscete o non li avete ancora mai assaggiati vi consiglio vivamente di provarli, non fosse altro che per la loro originalità dovuta al valore aggiunto della […]Continua a leggere

Budino al te di Detto Fatto

Pubblicato il 20/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando si parla di budini il primo a venire in mente è probabilmente quello al cioccolato, uno dei più comuni. Oggi però voglio proporvi la ricetta di quello al te, da Detto Fatto. Il budino al te che, neanche a […]Continua a leggere

Latte alla zucca speziato

Pubblicato il 19/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non troppo conosciuto in Italia, il latte alla zucca speziato rappresenta una ricetta tipica del periodo autunnale, anche di Halloween se vogliamo che, appena scoperta, ho voluto subito provare. Il latte alla zucca speziato è una delle tante bevande che […]Continua a leggere

Sticky toffee pudding

Pubblicato il 17/11/2015 di: Emma 0 commenti

Lo sticky toffee pudding è il dolce simbolo della Scozia: si tratta di un dolce che viene servito in monoporzione al gusto di datteri e che viene arricchito dalla classica crema al whisky.   Ovviamente se a tavola ci sono […]Continua a leggere

Tiramisù al sambuco con yogurt e menta

Pubblicato il 17/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ricetta dedicata agli amanti del tiramisù, a quelli che non perdono occasione per sperimentarne le più originali varianti, oggi vi propongo quello al sambuco con yogurt e menta. Non si tratta di una mia ricetta ma di una preparazione proveniente […]Continua a leggere

Torta all’Acqua

Pubblicato il 16/11/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi proponiamo la ricetta della torta all’acqua: si tratta di un dolce facilissimo da preparare e molto leggera dato che è una torta senza burro, uova o latte. Perfetta per chi ama i dolci leggeri e per chi non può […]Continua a leggere

Chocomodica 2015 vi aspetta dal 5 all’8 Dicembre

Pubblicato il 16/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

ChocoModica 2015 sta per tornare. Uno degli imperdibili eventi autunnali dell’isola si appresta a prendere per la gola i golosi siculi ma non solo: “merita un viaggio” è infatti l’invito rivolto agli appassionati di cioccolato di tutta Italia. A fare […]Continua a leggere

Bienenstick tedesco

Pubblicato il 14/11/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi proponiamo la ricetta del bienenstick, un dolce tedesco morbido e arricchito da crema e caramello. La ricetta è stata proposta nel corso della semifinale di Bake Off 3 dolci in forno, il cooking show dedicato ai dolci che si […]Continua a leggere

Biscotti vegan alla marmellata

Pubblicato il 14/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Preparare in casa dei golosi biscotti vegan alla marmellata non è per niente difficile: come al solito basta mettere in atto qualche piccolo accorgimento come la sostituzione del burro con l’olio e del latte vaccino con quello di soia senza […]Continua a leggere

Crumble di mele e arance

Pubblicato il 13/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Voglia di un dolce alla frutta che ci permetta di soddisfare la golosità senza troppi sensi di colpa? Beh, allora non posso che suggerirvi il crumble di mele e arance. Si tratta di un dessert che si realizza davvero con […]Continua a leggere

Torta Malaga

Pubblicato il 12/11/2015 di: Emma 0 commenti

La torta Malaga è un dolce morbido a base di cioccolato e uvetta. Il nome in effetti deriva dalla presenza dell’uvetta, ma per la buona riuscita della torta è necessario utilizzare cacao e cioccolato fondente di ottima qualità.Continua a leggere

Tortino di castagne con salsa di cachi

Pubblicato il 12/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Qualche giorno fa mi sono resa conto di non avere ancora preparato alcun dolce con i prodotti di stagione dell’orto di famiglia: mia grande mancanza. Come ho provveduto? Sfornando questo tortino di castagne su salsa di cachi. Nonostante il nome […]Continua a leggere

Zeppole dolci di San Martino

Pubblicato il 11/11/2015 di: Emma 0 commenti

Le zeppole dolci di San Martino, note anche come crispelle, sono dolci tipici siciliani che vengono preparati in occasione della festa che cade l’11 novembre. Si tratta di dolci tradizionali che oggi proponiamo nella variante di ricetta dolce con Nutella […]Continua a leggere

Crema pasticcera alle mele

Pubblicato il 11/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non avevo mai pensato di poter preparare una crema pasticcera alle mele eppure le vie della cucina sono infinite ed eccola qua, in tutta la sua golosità. Si tratta semplicemente di una crema classica ma arricchita con l’aggiunta delle care […]Continua a leggere