Ultimi Articoli

Dolcetti al cocco e latte condensato

28 Settembre 2016 di Gianni Puglisi
Dolcetti al cocco e latte condensato

I dolcetti al cocco e latte condensato sono quello che faccia per chi sia goloso ma non abbia molta voglia di cucinare. Ai più pigri è dedicata questa preparazione che non richiede nessuna abilità nè tantomeno pazienza. Dopo avere mescolato insieme latte condensato e cocco non vi resterà altro da fare che creare delle palline delle stesse dimensioni da fare cuocere in forno caldo per il tempo indicato.Continua a leggere

Torta integrale fichi e cioccolato

27 Settembre 2016 di Emma
Torta integrale fichi e cioccolato

Ottimi anche a settembre, i fichi sono perfetti per la preparazione di dolci adatti a grandi e piccini. Oggi però prepariamo la torta integrale di fichi e cioccolato proposta nella ricetta di Felicetta Argentino (qui le trecce con la marmellata di fichi). Continua a leggere

Mousse di nutella e panna

27 Settembre 2016 di Gianni Puglisi
Mousse di nutella e panna

La mousse di nutella e panna, dolce al cucchiaio semplice, veloce, super godurioso e perfetto per qualsiasi occasione, è una preparazione alla portata di tutti da realizzare in pochissimi minuti. Non dovrete fare altro, in sostanza, che montare la panna a neve ferma ed unire, poca per volta, la nutella fatta precedentemente scaldare. Così facendo otterrete un dessert degno di qualsiasi ricorrenza, da arricchire ed impreziosire a piacere con frutta fresca o secca, biscotti, cocco e tutto ciò che più amiate.Continua a leggere

Mignon cioccolato e lampone

26 Settembre 2016 di Emma
Mignon cioccolato e lampone

Se avete voglia di dedicarvi alla piccola pasticcerie ecco la ricetta che fa per voi: si tratta dei mignon cioccolato e lampone proposti da Gianluca Aresu. La preparazione non è complicata, ma certamente richiede un po’ di impegno da parte vostra.Continua a leggere

Muffin all’Eggnog

26 Settembre 2016 di Gianni Puglisi
Muffin all’Eggnog

Avete mai sentito parlare dell’Eggnog? Trattasi di nient’altro che una ricca bevanda alcolica di origine anglosassone a base di uova, latte, panna e zucchero. L’eggnog è il protagonista indiscusso della ricetta di oggi, dei muffin golosi ed intriganti ai quali dà vita con la sola farina. Come è possibile? Provate per credere. Tipica soprattutto del periodo natalizio, non dovreste avere problemi nel trovare tale bevanda. Al massimo potrete prepararla facilmente in casa. Una volta a dispozione ecco che realizzare questi semplicissimi muffin diventa un gioco da ragazzi.Continua a leggere

Plumcake alla panna e caffè

25 Settembre 2016 di Gianni Puglisi
Plumcake alla panna e caffè

Tra i miei dolci preferiti per la colazione (e non solo) c’è anche il plumcake alla panna e caffè. Una preparazione soffice e adatta ad accompagnare il latte come pochi, la cui scioglievolezza rappresenta la caratteristica vincente. Nulla da dire: l’incontro tra il caffè e la panna risulta essere, ancora una volta, vincente. Se gustato da appena tiepido regala il massimo della goduriosità.Continua a leggere

Cheesecake brownies

24 Settembre 2016 di Emma
Cheesecake brownies

Un po’ cheesecake e un po’ brownies: se non sapete proprio decidervi su quale dolce preparare, ecco la ricetta che fa per voi. Si tratta del Cheesecake brownies, perfetto connubio fra un dessert adatto per tutte le occasiono (qui la ricetta cheesecake e amarene). Continua a leggere

Datteri alla Lucilla di Marco Bianchi

24 Settembre 2016 di Gianni Puglisi
Datteri alla Lucilla di Marco Bianchi

Pronti per una ricettina golosa ma sana come solo Marco Bianchi sa regalarci? I datteri alla Lucilla, ripieni, ovvero, di una golosa farcia a base di ricotta, cioccolato fondente e noci, sono tutto ciò che seva per fare un pieno di dolcezza ma nella maniera più salutare possibile. Ottimi da realizzare non solo in qualsiasi stagione ma anche momento della giornata ed occasione, io li trovo ideali per accompagnare il caffè dopo pranzo. Inutile sottolineare la goduriosità unica regalata dalla croccantezza di noci e cioccolato che vanno a scontrarsi con la morbidezza di ricotta e datteri.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti