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Barrette energetiche con datteri, mandorle e uvetta

29 Settembre 2016 di Gianni Puglisi
Barrette energetiche con datteri, mandorle e uvetta

Le barrette energetiche con datteri, mandorle e uvetta rappresentano uno snack sano e perfetto per l’alimentazione di chiunque, dagli sportivi ai bambini fino a chi voglia concedersi una ricarica in ufficio. Esse aiutano il nostro organismo a riprendersi dalla fatica quotidiana in maniera del tutto naturale basandosi sulle proprietà nutritive della frutta secca. Non prevedono cottura e sono subito pronte, anche se necessitano di un riposo in frigo per ottenere la giusta consistenza.Continua a leggere

Barrette croccanti al burro di arachidi e gelato al crème caramel

28 Settembre 2016 di Emma
Barrette croccanti al burro di arachidi e gelato al crème caramel

Oggi proponiamo un dolce sfizioso e facile da preparare. Le barrette croccanti al burro di arachidi e gelato al crème caramel di Monica Bianchessi sono dolcetti caratterizzati dal retrogusto salato delle arachidi (qui la ricetta del budino creme caramel e qui la ricetta del burro di arachidi fatto in casa). Continua a leggere

Dolcetti al cocco e latte condensato

28 Settembre 2016 di Gianni Puglisi
Dolcetti al cocco e latte condensato

I dolcetti al cocco e latte condensato sono quello che faccia per chi sia goloso ma non abbia molta voglia di cucinare. Ai più pigri è dedicata questa preparazione che non richiede nessuna abilità nè tantomeno pazienza. Dopo avere mescolato insieme latte condensato e cocco non vi resterà altro da fare che creare delle palline delle stesse dimensioni da fare cuocere in forno caldo per il tempo indicato.Continua a leggere

Torta integrale fichi e cioccolato

27 Settembre 2016 di Emma
Torta integrale fichi e cioccolato

Ottimi anche a settembre, i fichi sono perfetti per la preparazione di dolci adatti a grandi e piccini. Oggi però prepariamo la torta integrale di fichi e cioccolato proposta nella ricetta di Felicetta Argentino (qui le trecce con la marmellata di fichi). Continua a leggere

Mousse di nutella e panna

27 Settembre 2016 di Gianni Puglisi
Mousse di nutella e panna

La mousse di nutella e panna, dolce al cucchiaio semplice, veloce, super godurioso e perfetto per qualsiasi occasione, è una preparazione alla portata di tutti da realizzare in pochissimi minuti. Non dovrete fare altro, in sostanza, che montare la panna a neve ferma ed unire, poca per volta, la nutella fatta precedentemente scaldare. Così facendo otterrete un dessert degno di qualsiasi ricorrenza, da arricchire ed impreziosire a piacere con frutta fresca o secca, biscotti, cocco e tutto ciò che più amiate.Continua a leggere

Mignon cioccolato e lampone

26 Settembre 2016 di Emma
Mignon cioccolato e lampone

Se avete voglia di dedicarvi alla piccola pasticcerie ecco la ricetta che fa per voi: si tratta dei mignon cioccolato e lampone proposti da Gianluca Aresu. La preparazione non è complicata, ma certamente richiede un po’ di impegno da parte vostra.Continua a leggere

Muffin all’Eggnog

26 Settembre 2016 di Gianni Puglisi
Muffin all’Eggnog

Avete mai sentito parlare dell’Eggnog? Trattasi di nient’altro che una ricca bevanda alcolica di origine anglosassone a base di uova, latte, panna e zucchero. L’eggnog è il protagonista indiscusso della ricetta di oggi, dei muffin golosi ed intriganti ai quali dà vita con la sola farina. Come è possibile? Provate per credere. Tipica soprattutto del periodo natalizio, non dovreste avere problemi nel trovare tale bevanda. Al massimo potrete prepararla facilmente in casa. Una volta a dispozione ecco che realizzare questi semplicissimi muffin diventa un gioco da ragazzi.Continua a leggere

Plumcake alla panna e caffè

25 Settembre 2016 di Gianni Puglisi
Plumcake alla panna e caffè

Tra i miei dolci preferiti per la colazione (e non solo) c’è anche il plumcake alla panna e caffè. Una preparazione soffice e adatta ad accompagnare il latte come pochi, la cui scioglievolezza rappresenta la caratteristica vincente. Nulla da dire: l’incontro tra il caffè e la panna risulta essere, ancora una volta, vincente. Se gustato da appena tiepido regala il massimo della goduriosità.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti