Le pere caramellate con panna, dessert facile, veloce, fresco e versatile, rappresentano un dolce al cucchiaio adatto alle occasioni autunnali ma non solo. A base di frutta ma ravvivato dalla golosità unica della panna montata, si presta a concludere sia i pranzi che le cene in compagnia di amici o parenti. Una ricetta diversa dal solito per utilizzare la frutta di stagione in un dolce pronto a prendere per la gola in tutta semplicità.Continua a leggere
Oggi prepariamo una ricetta facile facile, una variante dei classici cupcakes: si tratta del cupcakes vegani al cioccolato e peperoncino. I cupcakes piacciono a tutti, ma in questo caso sono ravvivati dal connubio fra il cioccolato e il peperoncino che li rende perfetti anche per una cena romantica (qui i cupcakes doppio cioccolato e uvetta).Continua a leggere
Barrette energetiche con datteri, mandorle e uvetta
Le barrette energetiche con datteri, mandorle e uvetta rappresentano uno snack sano e perfetto per l’alimentazione di chiunque, dagli sportivi ai bambini fino a chi voglia concedersi una ricarica in ufficio. Esse aiutano il nostro organismo a riprendersi dalla fatica quotidiana in maniera del tutto naturale basandosi sulle proprietà nutritive della frutta secca. Non prevedono cottura e sono subito pronte, anche se necessitano di un riposo in frigo per ottenere la giusta consistenza.Continua a leggere
Oggi proponiamo un dolce sfizioso e facile da preparare. Le barrette croccanti al burro di arachidi e gelato al crème caramel di Monica Bianchessi sono dolcetti caratterizzati dal retrogusto salato delle arachidi (qui la ricetta del budino creme caramel e qui la ricetta del burro di arachidi fatto in casa). Continua a leggere
I dolcetti al cocco e latte condensato sono quello che faccia per chi sia goloso ma non abbia molta voglia di cucinare. Ai più pigri è dedicata questa preparazione che non richiede nessuna abilità nè tantomeno pazienza. Dopo avere mescolato insieme latte condensato e cocco non vi resterà altro da fare che creare delle palline delle stesse dimensioni da fare cuocere in forno caldo per il tempo indicato.Continua a leggere
Ottimi anche a settembre, i fichi sono perfetti per la preparazione di dolci adatti a grandi e piccini. Oggi però prepariamo la torta integrale di fichi e cioccolato proposta nella ricetta di Felicetta Argentino (qui le trecce con la marmellata di fichi). Continua a leggere
