Plumcake alle nocciole
Il plumcake alle nocciole non ha bisogno di troppe premesse. Si tratta del dolce perfetto per una colazione da ricordare capace di fornire tutte le energie di cui si abbia bisogno e che unisce le proprietà imperdibili della frutta secca. Ideale anche per accompagnare il te delle cinque, il plumcake che ne viene fuori può essere arricchito con delle gocce di cioccolato fondente ed i ogni caso cosparso con dello zucchero a velo vanigliato. Una volta assaggiato crea dipendenza, non lasciatevelo sfuggire!Continua a leggere
French toast alla nutella e marshmallow (VIDEO)
Golosi, tutti all’appello perchè quella che state per leggere è una delle ricette più allettanti degli ultimi tempi: pronti per scoprire come realizzare i french toast alla nutella e marshmallow? Allora seguite le poche ed intriganti fasi illustrate nel video e porterete in tavola la colazione più strabiliante che abbiate gustato negli ultimi mesi. I french toast alla nutella e marshmallow, probabilmente non la pietanza più salutare del mondo ok, rappresentano uno sfizio al quale poter cedere una volta ogni tanto, magari il fine settimana.Continua a leggere
Salutare, benefico e buonissimo da mangiare, il tè verde matcha è perfetto da utilizzare anche come ingrediente per la preparazione di dolci (come i biscotti matcha e pistacchi), piatti salati o bevande. Ma il famoso tè giapponese in polvere può essere usato anche per la preparazione del gelato al tè verde.Continua a leggere
Non preparo spesso dolci fritti ma arriva un momento, praticamente dal nulla, che la voglia mi prende e non posso fare altro che assecondarla. Ecco da dove nascono le frittelle di mele e uvetta. Chi ha detto che le frittelle debbano essere preparate solo in occasione del Carnevale? Il mese di settembre, per quanto mi riguarda, me le ispira particolarmente, ecco perchè in barba alla puzza di frittura che solitamente invade la cucina subito dopo la cottura, le ho portate in tavola pochi giorni fa.Continua a leggere
Il crumble è uno dei dolci anglosassoni che meglio si prestano a diverse varianti. Il connubio di dessert croccante con pezzetti di frutta resta invariato anche nella ricetta che proponiamo oggi. Si tratta del crumble vegano con cioccolato bianco (qui la ricetta del crumble al cacao con le prugne).Continua a leggere
5 ricette per il ritorno a scuola dei bambini
Rieccoci, ancora una volta, a pochi giorni dall‘inizio della scuola. Momento di grandi cambiamenti ed aspettative per i più piccoli i quali, senza dubbio, avranno bisogno di parecchie energie per affrontarli. Ed allora ecco una piccola raccolta di ricette adatte a tale fatidico momento, quando la sveglia tornerà a suonare troppo presto ma la giornata che li attende sarà ricca di nuove ed entusiasmanti esperienze. Scopritele tutte!Continua a leggere
Se avete voglia di una crostata un po’ diversa dal solito, ecco la ricetta che fa per voi: si tratta della crostata di fragole con crema frangipane. È un dolce che rielabora la classica crostata e la arricchisce con ingredienti estivi e una crema particolarmente appetitosa.Continua a leggere
Che ne dite di provare una versione alternativa del classico tiramisù? Oggi vi propongo quello con una base di pan di spagna al cioccolato. Risultato a dir poco libidinoso, la preparazione non richiede chissà quali accorgimenti se non l’utilizzo, al posto dei classici biscotti savoiardi, di uno strato di pan di spagna al cioccolato che potrete realizzare in casa o acquistare già pronto. Strati cremosi di torta intervallati da una goduriosa crema al mascarpone e caffè da leccarsi i baffi. Continua a leggere
