Risultato della ricerca per: cioccolato

Mousse al mascarpone e cacao

Pubblicato il 01/09/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa fare con una confezione di mascarpone prossimo alla scadenza in frigo ormai da diversi giorni acquistato con l’intento, fallito, di preparare un tiramisù? Un’ottima soluzione è una mousse, con il cacao magari. La mousse al mascarpone e cacao è […]Continua a leggere

Mousse light con lo yogurt

Pubblicato il 31/08/2015 di: Emma 0 commenti

La mousse light allo yogurt è un dolce molto sfizioso da gustare e particolarmente adatto se siete alla ricerca di un dessert light.   Ovviamente è indicato quando siete a dieta e state contando le calorie, ma è perfetto anche […]Continua a leggere

Crema di ricotta e pere

Pubblicato il 31/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La crema di ricotta e pere, abbinamento che ben conosciamo e che sta alla base di diverse preparazioni della pasticceria nostrana e non solo, vedi torta amalfitana, è un dolce al cucchiaio super veloce da realizzare e subito pronto per […]Continua a leggere

Mattonella al caffè

Pubblicato il 30/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La mattonella al caffè rappresenta un dolce estivo per eccellenza. Si prepara senza dovere ricorrere al forno, valore aggiunto in questa stagione, è fresco, ha una consistenza particolarmente piacevole al palato e risulta adatto come dessert di fine pasto. Inutile […]Continua a leggere

Tre ricette mugcake con la nutella

Pubblicato il 29/08/2015 di: Emma 0 commenti

Volete preparare un dolce, ma avete a disposizione solo pochi ingredienti e poco tempo. La soluzione è a portata di mano: la mugcake alla Nutella è la ricetta che fa per voi. Saranno sufficienti pochissimi ingredienti e davvero poco tempo a […]Continua a leggere

Torta di susine e noci

Pubblicato il 29/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le torte alla frutta hanno sempre il loro fascino e quella di susine e noci non fa eccezione. Ha tutto il sapore dell’estate che volge alla sua fine con il tocco croccante delle frutta secca autunnale. Un mix di sapori […]Continua a leggere

Biscotti Monte Carlos di Csaba

Pubblicato il 28/08/2015 di: Emma 0 commenti

I biscotti Monte Carlos sono biscotti speciali di Csaba Dalla Zorba: ottimi come dolcetti da servire in un’occasione romantica, ma anche da degustare tutti i giorni. Sono biscotti alla vaniglia con ripieno di mascarpone.Continua a leggere

Levante Cake And Cooking Show, Bari 12-20 Settembre 2015

Pubblicato il 28/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Torna Levante Cake And Cooking Show. La seconda edizione dell’evento si terrà, a Bari, presso la Fiera del Levante, dal 12 al 20 Settembre 2015  all’interno del Padiglione 9. Mostra mercato dedicata al dolcissimo mondo del cake design, accoglierà i […]Continua a leggere

Praline ai tre cioccolati

Pubblicato il 27/08/2015 di: Emma 0 commenti

Come non cadere in tentazione di fronte alle praline ai tre cioccolati? Praticamente impossibile: le praline al cioccolato bianco, fondente e al latte sono arricchite da frutta secca e frutta candita: un dolcissimo attentato che potrete però concedervi a piccole […]Continua a leggere

Bavarese alla frutta

Pubblicato il 27/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

In cerca di una ricetta fresca e golosa per il dessert estivo? Allora non potete perdere quella della bavarese alla frutta. Ideale come poche per prendere per la gola i propri ospiti, specie nelle calde giornate che caratterizzano la stagione […]Continua a leggere

Torta facilissima al caffè

Pubblicato il 26/08/2015 di: Emma 0 commenti

Se siete amanti del caffè ecco il dolce che fa per voi: la torta facilissima al caffè è un dolce morbido che si prepara in poco più di un’oretta. È perfetto per gli amanti del caffè, va preparato con il […]Continua a leggere

Cheesecake alle ciliegie e mascarpone

Pubblicato il 26/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il cheesecake alle ciliegie e mascarpone è stato uno degli ultimi dolci da me provati, con grande soddisfazione aggiungerei. Non avevo nessuna voglia di accendere il forno (come darmi torto) ma avevo comunque il desiderio di gustare un dessert fresco […]Continua a leggere

Torta di carote integrale

Pubblicato il 25/08/2015 di: Emma 0 commenti

Se vi piace sgranocchiare le carote, allora perché non utilizzarle anche come ingrediente per i vostri dolci? Fra le ricette più classiche c’è senza dubbio la torta di carote, ma oggi proponiamo la torta di carote integrale.   La farina […]Continua a leggere

Gelato ai datteri

Pubblicato il 25/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avreste mai pensato di preparare un gelato ai datteri? Io no, ma una volta assaggiatolo ne sono rimasta talmente entusiata da volerlo subito provare. Se anche voi avete in casa le classiche confezioni di datteri avanzate dalle ceste natalizie che […]Continua a leggere