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Frozen cheesecake ai mirtilli senza glutine di Csaba
Fresca, golosa e addirittura senza glutine: è la frozen cheesecake ai mirtilli senza glutine di Csaba, una vera specialità da servire soprattutto in estate. Questa versione poi è particolarmente leggera, adatta a chi non tollera il glutine.Continua a leggere
Crostata al limone con pasta frolla pronta
La crostata al limone con la pasta frolla pronta è un dolce perfetto per ogni stagione, ma in estate assume un gusto tutto nuovo. La ricetta che vi propongo oggi prevede una base di comune pasta frolla, facilmente reperibile nel […]Continua a leggere
Boston Cream Pie di Martha Stewart
Oggi proponiamo la ricetta della Boston Cream Pie secondo Martha Stewart. Si tratta di un vero e proprio classico dei dessert americani anche se in realtà è un tipo di dolce davvero semplice, una torta con ripieno di crema pasticcera […]Continua a leggere
Bavarese al cocco e lime
La bavarese al cocco e lime rappresenta un apprezzato dolce estivo da servire a fine pasto, al termine di pranzi e cene con amici e parenti. Risulta fresco ed accattivante ed è impossibile non fare il bis. La nota agrumata […]Continua a leggere
Pesca al forno con meringa alla vaniglia
La pesca al forno con meringa alla vaniglia è uno dei dessert estivi di Csaba Dalla Zorba. È un tipo di dessert, frutta e dolce, molto facile da preparare, ma molto scenografico da presentare. Insomma: se avete ospiti a cena […]Continua a leggere
Crema di caffè alla nutella
Il bello dell’estate sta nel fatto di potersi sbizzarrire con i dolci freddi. A questo proposito vi consiglio vivamente di provare la crema di caffè alla nutella. Esattamente come quella del bar, è cremosa, golosa ed irresistibile. E se è […]Continua a leggere
Millefoglie tartufata
Se siete alla ricerca di un dolce veloce da preparare che possa risolvervi la serata allora ecco la ricetta che fa per voi: parliamo della millefoglie tartufata, ennesima variante della millefoglie. È un dolce molto facile da preparare e […]Continua a leggere
Biscotti linzer
I biscotti linzer sono biscottini tipici della città di Linz, in Austria, resa celebre anche dalla classica torta Linzer (qui la ricetta) definita come la più antica torta del mondo. I biscotti Linzer sono dolcetti al cioccolato, mandorle e marmellata […]Continua a leggere
Torta ai frutti di bosco
Fermi tutti: prendetevi un attimo di pausa perche dovete assolutamente conoscere (nel caso in cui non l’abbiate già provata) la ricetta della torta ai frutti di bosco. A metà tra una crostata morbida ed una torta consistente, si tratta di […]Continua a leggere
Ghiaccioli con mandarino e kiwi
Quando le giornate estive si fanno molto calde che cosa c’è di meglio che rinfrescarsi con un bel ghiacciolo? Oggi proponiamo i ghiaccioli con mandarino e kiwi, ma particolarmente gustosi perché contengono all’interno dei veri e propri pezzi di frutta […]Continua a leggere
Sweety of Milano, la pasticceria più grande del Mondo, vi aspetta il 19 e 20 settembre a
Golosi di tutta Italia preparatevi, in arrivo il 19 e 20 settembre Sweety of Milano la più grande pasticceria del Mondo. Presso il Palazzo delle Stelline vi attendono due giorni all’insegna della dolcezza tra delizie d’autore e allettanti creazioni. Presenti […]Continua a leggere
Crepes ripiene di gelato e banane
Avete presenti quegli attacchi di golosità improvvisi in seguito ai quali non si ha altra scelta che correre in cucina per soddisfarla nel migliore dei modi? Bene, perchè a questo proposito vorrei consigliarvi la ricetta di queste crepes ripiene di […]Continua a leggere
Plumcake con le albicocche
Non pensate che il plumcake sia un dolce da preparare solo ed esclusivamente in inverno. È un dolce ottimo da preparare anche in estate: in questo caso è sufficiente variare il tipi di frutta da inserire all’interno. Oggi proponiamo la […]Continua a leggere
Crumble di mango e banana
I crumble sono probabilmente i dolci alla frutta che preferisco. Un’alternativa alla solita crostata, risultano più leggeri e, diciamolo, anche molto più intriganti per via delle copertura di briciole che li sovrastano. Il fatto, poi, di potere essere preparati e […]Continua a leggere