I marshmallow sono i tipici dolci americani che spesso e volentieri vediamo nei film o nei cartoons d’oltreoceano. Possono anche essere scaldati, ma oggi proponiamo la ricetta dei marshmallow al cioccolato di Luca Montersino (qui la ricetta dei marshmellow colorati).Continua a leggere
Quella dell’ananas caramellato è una ricetta veloce e semplice ma capace di stupire al primo assaggio. Nonostante sia una sostenitrice della frutta fresca di stagione da mangiare al naturale trovo che, di tanto in tanto, la si possa anche impreziosire trasformandola in un dessert da leccarsi i baffi. L’ananas caramellato in padella può, così, essere gustato da solo, venire accompagnato con una pallina di gelato o essere sormontato da un ciuffo di panna montata. Non fate mancare una spolverata di cannella, per ottenere il massimo del gusto.Continua a leggere
Golosa come non poche, la cheesecake con amarene e cioccolato fondente ha veramente una marcia in più. Unisce la consistenza cremosa del cioccolato con la dolcezza delle amarene per un sapore davvero impareggiabile che ricorda molto da vicino gli ingredienti necessari per la torta foresta nera (qui la ricetta della cheesecake con cioccolato e burro di arachidi).Continua a leggere
Voglia di gelato? Perchè non prepararlo in casa con questa ricetta furba e perfetta non solo per i bambini? I biscotti gelato con pan di stelle sono sicuramente quello che faccia per voi. Avete in casa una confezione dei famosi biscotti in questione e della panna montata? Perfetto: non vi serve altro. Montate quest’ultima con del miele e delle vaniglia e farcite i biscotti creando dei sandwhiches, quindi poneteli in freezer per qualche ora e fino al momento dell’assaggio.Continua a leggere
Dolcissimi da mangiare, perfetti anche con la pizza, i fichi sono uno dei frutti simbolo dell’estate. Uno tira l’altro in effetti perché sono davvero speciali: potrete utilizzarli per farcire le crostate, com ingrediente per la macedonia ma oggi proponiamo la ricetta dei fichi fritti (qui la ricetta dei fichi farciti con cioccolato)Continua a leggere
