Che cosa c’è di meglio che dei biscotti per colazione? I cookies con albicocche e cioccolato sono una variante estiva e gustosa dei classici biscotti secchi. Ottimi per la colazione, ma anche come spuntino per tutta la giornata possono essere preparati aggiungendo anche dei pezzetti di frutta di stagione oltre alla classiche gocce di cioccolata. Continua a leggere
Amanti delle torte fredde al cioccolato non perdete la ricetta di questa cheesecake, tra le più facili e veloci mai provate fino a questo momento. Non richiede cottura, fattore che la rende ideale da preparare anche in estate con 30 gradi all’ombra, e neanche chissà quali accorgimenti particolari. Vi basterà, come al solito, preparare la base di biscotti tritati e burro e, a parte, la farcia mescolando la ricotta con il cioccolato fuso ed il cacao e, successivamente, anche la panna montata. Niente gelatina né colla di pesce in questa preparazione: insomma, meglio di cosi!?Continua a leggere
La torta cremosa al mascarpone è un dolce veloce veloce da preparare che potrete servire come dessert anche in occasione di una cena estiva. Se non avete avuto tempo a disposizione di preparare qualcosa di più impegnativo la torta con crema di mascarpone aromatizzata alla vaniglia e ganache al cioccolato fondente con panna è la soluzione ideale.Continua a leggere