Risultato della ricerca per: cioccolato

Torta mandorle, miele e uvetta

Pubblicato il 20/06/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi prepariamo una torta deliziosa, la torta con mandorle, miele e l’uvetta. Si tratta di una torta molto semplice da preparare che potrete servire per la colazione, insieme al tè o semplicemente da sgranocchiare in diversi momenti della giornata.Continua a leggere

Torta di ricotta all’arancia

Pubblicato il 20/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La torta di ricotta all’arancia non è, contrariamente a quanto di potrebbe pensare, il solito dolce secco e soffice adatto alla colazione, ma un dessert da potere gustare e servire in qualsiasi occasione, a cominciare dalla fine dei pasti. Ha […]Continua a leggere

Torta frangipane al cacao con i fichi di Ernst Kham

Pubblicato il 19/06/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi proponiamo una delle delizie di Ernst Kham, il re del cioccolato: parliamo della torta frangipane al cacao con i fichi. Una vera delizia anche se non esattamente dietetica che potrete addirittura arricchire con della panna montata da servire accanto.Continua a leggere

Aspic ai frutti di bosco

Pubblicato il 19/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Nonostante nasca come antipasto, l’aspic può tranquillamente essere servito come dessert di fine pasto e quello ai frutti di bosco non ne è che solo una variante. Si tratta di un dolce poco calorico, naturalmente privo di glutine, di uova […]Continua a leggere

Frappè alle banane e gelato

Pubblicato il 18/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

L’estate non è ancora iniziata ma la voglia di dolci golosi e rinfrescanti, che magari ci ricordino un gelato, ha preso piede già dall’arrivo dei primi caldi. A questo proposito vi suggerisco una ricetta perfetta, semplice, veloce ed alla portata […]Continua a leggere

Crema di mascarpone al caffè con nocciole

Pubblicato il 17/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La crema di mascarpone al caffè con nocciole rappresenta un dolce al cucchiaio semplice da realizzare in pochi minuti. L’incontro tra gli ingredienti che ne sta alla base, già ampiamente collaudato, viene esaltato dall’aggiunta delle nocciole tritate che ben si […]Continua a leggere

Torta greca mantovana

Pubblicato il 16/06/2015 di: Emma 0 commenti

La torta greca mantovana è un dolce tipico della città di Mantova: si tratta di un dolce a base di pasta sfoglia con la farcitura interna a base di mandorle.   La ricetta originale prevede che siano utilizzate metà mandorle […]Continua a leggere

Semifreddo di pinoli e miele

Pubblicato il 16/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Semifreddo semplice ma molto goloso e sicuramente diverso dal solito quello ai pinoli e miele, che si presta a stupire piacevolmente i propri commensali. Pochissimi ingredienti per il dolce di base, ovvero pinoli, miele, tuorli e panna ed altrettanti per […]Continua a leggere

Muffin di more di Anna Moroni

Pubblicato il 15/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avete già intravisto le prime more? Io si, e sono finite dritte dritte all’interno di questi muffin spariti, tra l’altro, in un batter d’occhio. Ricetta di Anna Moroni, si tratta di dolcetti adatti alla colazione e piuttosto salutari. Vi basterà […]Continua a leggere

Millefoglie all’arancia, ricetta

Pubblicato il 14/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Era da diverso tempo che avevo in mente di preparare un dolce simile, quando la folgorazione è arrivata non appena imbattutami nella ricetta della millefoglie all’arancia della Prova del cuoco. Dessert semplice ed economico, da realizzare con pochissimi ingredienti i […]Continua a leggere

Torta russa

Pubblicato il 13/06/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi prepariamo la torta russa, un dolce tipico della città di Verona: di tratta di una torta preparata con la base di pasta sfoglia e farcita con un impasto a base di amaretti e mandorle pelate. È molto gustosa, anche […]Continua a leggere

Tenerina di Ferrara

Pubblicato il 12/06/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi proponiamo la ricetta della torta tenerina, un dolce tipico di Ferrara, la città degli Estensi. Si tratta di una torta al cioccolato molto semplice da preparare, ma con un tocco davvero speciale: caratteristica di questo dolce infatti è la […]Continua a leggere

Rotolo alla marmellata di ciliegie

Pubblicato il 12/06/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il rotolo alla marmellata di ciliegie rappresenta un dolce semplice ma molto goloso per la merenda. Si tratta di un involucro di soffice pasta biscuit, pan di spagna per intenderci, da farcire con uno strato abbondante di marmellata di ciliegie […]Continua a leggere

Ricetta veloce torta al limone

Pubblicato il 11/06/2015 di: Emma 0 commenti

Oggi proponiamo la ricetta veloce della torta al limone, una ricetta classica italiana. Ottima per la merenda o come dessert, è un dolce delizioso soprattutto in estate (qui la ricetta della torta al limone senza latte).Continua a leggere