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Dolcetti di burro di arachidi senza cottura in vasetto (VIDEO)

21 Luglio 2016 di Gianni Puglisi
Dolcetti di burro di arachidi senza cottura in vasetto (VIDEO)

Tenetevi pronti perchè quella che sto per proporvi, oltre ad essere una vera e propria bomba calorica, è una ricetta molto semplice, che non richede l’accenzione del forno e che per questo si rivela adatta ad essere preparata durante l’estate. I dolcetti di burro di arachidi senza cottura rappresentano un dessert che i bambini ameranno ma che, ed è un consiglio spassionato, potrete preparare per loro in occasione di un evento speciale, non certo tutti i giorni, data la loro eccessiva pesantezza. Detto questo, guardate il video per realizzarli in pochi passi.Continua a leggere

Cheesecake con cioccolato e burro di arachidi di Nigella Lawson

20 Luglio 2016 di Emma
Cheesecake con cioccolato e burro di arachidi di Nigella Lawson

I dolci di Nigella Lawson non sono esattamente ipocalorici, ma sono decisamente gustosi: la cheesecake con cioccolato e burro di arachidi ne è un esempio lampante. Il risultato però è garantito.Continua a leggere

Torta fredda allo yogurt e nutella

20 Luglio 2016 di Gianni Puglisi
Torta fredda allo yogurt e nutella

Durante l’estate l’utilizzo del forno è bandito, ma non i dolci, ecco perchè ricorro spesso alle torte fredde. Una delle ultime provate è quella allo yogurt e nutella perfetta per chi, come me, anche in estate non riesca a rinunciare alla crema di nocciole e cioccolato più goduriosa che esista. Che ne dite di realizzarla anche voi? Si tratta di una soluzione ideale sia per il dessert di fine pasto che per la merenda, senza contare la colazione, in occasione della quale spesso, in estate, abbiamo voglia di qualcosa di fresco.Continua a leggere

Diplomatico della Compagnia delle Indie

19 Luglio 2016 di Emma
Diplomatico della Compagnia delle Indie

Oggi proponiamo la ricetta del diplomatico della Compagnia delle Indie secondo lo chef Campoli. Si tratta di una torta diplomatica con a base di pasta sfoglia e pan di Spagna, morbida, ma al tempo stesso croccante.Continua a leggere

Panna cotta alle fragoline di bosco

19 Luglio 2016 di Gianni Puglisi
Panna cotta alle fragoline di bosco

La panna cotta è uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti, ecco perchè non riesco a non cedervi tutte le volte in cui trovi, girovagando qua e la per il web, varianti in merito non ancora testate. Oggi vi suggerisco di provare la panna cotta alle fragoline di bosco. Di estremamente semplice esecuzione, può rappresentare la degna fine di un pranzo tra amici o in famiglia, anche quello delle occasioni importanti, perchè no. Presentatelo degnamente e farete un’ottima figura, al pari di quella dei migliori ristoranti.  Continua a leggere

Cheesecake papaya e mango

18 Luglio 2016 di Emma
Cheesecake papaya e mango

Il cheesecake papaya e mango è una versione freschissima e particolarmente adatta per l’estate di un dolce anglosassone sempre più apprezzato anche in Italia. La base di biscotti e burro fuso può essere sostituita anche da una base con la pasta frolla e con il mango e la papaya farete il pieno di vitamine B e C.Continua a leggere

Semifreddo oro saiwa e burro

18 Luglio 2016 di Gianni Puglisi
Semifreddo oro saiwa e burro

Quella del semifreddo agli oro saiwa e burro è una delle tante ricette che preparo da anni. Appartiene alla categoria dei dessert semplici della mia tradizione familiare che non manca mai occasione di portare in tavola. Si tratta di un semifreddo che piace a tutti e che ritrovarsi davanti è sempre un grande piacere. Io lo adoro letteralmente nonostanti rappresenti una vera bomba calorica per via della sua crema, il cui ingrediente principale è, ahimè, proprio il burro.Continua a leggere

Gelato all’avocado e fragole (VIDEO)

17 Luglio 2016 di Gianni Puglisi
Gelato all’avocado e fragole (VIDEO)

Estate, tempo di gelati… che ne dite di provare a realizzarne uno davvero particolare, semplice da ottenere in casa e con il minimo sforzo? Il gelato all’avocado e fragole risponde a queste caratteristiche e per realizzarlo non avrete bisogno di altro che di un frullatore. Guardate il video per scoprire le poche e semplici mosse necessarie per portare in tavola una tale delizia e per di più senza la gelatiera.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti