Risultato della ricerca per: cioccolato

In occasione della Festa della Mamma prepariamo una cheesecake fredda senza cottura. Si tratta di un dolce estivo, variante proposta da I dolcetti di Paola,  che non richiedere neppure la cottura in forno, ma sembra essere particolarmente adatto anche in […]Continua a leggere

La torta brasiliana al cocco, la cui ricetta ho scovato su Cotto e Mangiato, è un dolce particolarmente indicato per gli amanti di tale frutto esotico. Ha come base una torta molto semplice e se vogliamo leggera che viene poi […]Continua a leggere

In occasione della Festa della Mamma (qui la ricetta dello zuccotto con frutti di bosco) sarebbe perfetto preparare una bella torta, ma perché non decorarla con della semplicissima pasta di zucchero? Oggi proponiamo la ricetta base della pasta di zucchero perfetta […]Continua a leggere

Conoscete tutti i baci di dama? Biscottini originari della città di Tortona, in Piemonte, sono caratterizzati da un paio di palline tenute insieme da uno strato di cioccolato fuso, una vera e propria tentazione, della serie “uno tira l’altro”. Oggi […]Continua a leggere

Vi piace la crema, ma non amate il sapore troppo forte delle uova o siete intolleranti? Oggi proponiamo la ricetta della crema chantilly senza uova, variante leggera di un classico della pasticceria, quasi irrinunciabile per moltissimi tipi di dolci.Continua a leggere

Contrariamente a quanto possa sembrare, lo zuccotto ai frutti di bosco rappresenta una ricetta veramente facile e perfetta per celebrare alla grande la Festa della Mamma. Vi basterà avere già pronta la base, ovvero del pan di spagna con il […]Continua a leggere

Se vi piacciono le meringhe e le ciliegie, allora dovreste sperimentare il tortino di ciliegie con meringa. Oggi proponiamo la ricetta di Tom ed Henry, i Baker Brothers di Real Time.Continua a leggere

In cerca di una nuova ricetta che mi facesse tornare la voglia di sfornare biscotti mi sono imbattuta in quella dei biscotti al mascarpone senza lievito. Non so voi ma quel retrogusto pungente rilasciato dal lievito a fine cottura mi […]Continua a leggere

Per chi non lo sapesse i blondies, golosi dolcetti di origine americana, altro non sono che la versione bianca dei forse più famosi brownies. Oggi vi propongo la ricetta di Gordon Ramsey per realizzarli in casa con il minimo sforzo. […]Continua a leggere

Si chiamano fave di morti e generalmente vengono preparate a novembre in occasione della Festa di Ognissanti.   In realtà sono ottimi dolcetti alle mandorle che possono essere preparati in ogni periodo dell’anno: solo croccanti e tipici di tutte le […]Continua a leggere

Il plumcake alle fragole rappresenta una delizia perfetta per celebrare la Festa della mamma. Dolce leggero ma sfizioso, a base di frutta di stagione, si presta, una volta tagliato a fette, ad essere accompagnato con una composta di fragole realizzata […]Continua a leggere

La torta di mandorle e cannella light è un dolce leggero e davvero goloso. Si tratta di un dessert adatto sia alla colazione che all’ora del te semplice da realizzare e pronto in poco tempo. A base di albumi e […]Continua a leggere

Buonissima, ricca di proprietà nutrizionali e molto versatile in cucina, la quinoa può essere utilizzata non solo per la preparazione di dolci. Oggi prepariamo i biscotti alla quinoa con le mandorle, una variante dei classici biscotti di pasta frolla.Continua a leggere

Perché rinunciare a dolcetti e biscotti anche quando si è intolleranti o magari si sta a dieta? In questo caso si rivelano perfetti i biscotti light senza burro ai cereali nella versione proposta da Cambio Cuoco.   ti Si tratta […]Continua a leggere