Risultato della ricerca per: cioccolato

La torta sacher, o sachertorte, è una delle torte al cioccolato più famose e conosciute nel mondo. Si tratta di una ricetta di origine viennese che però rimane pressochè misteriosa. Quelle che prepariamo in casa non sono altro che varianti […]Continua a leggere

Non solo uova e colombe, ma anche biscotti in occasione della tavola di Pasqua: oggi prepariamo i biscotti a coniglietto con la decorazione di glassa.  Coniglietti e pulcini infatti sono fra gli animali simbolo della Pasqua che allieteranno la vostra […]Continua a leggere

Il casatiello e la pastiera sono ricette di Pasqua irrinunciabili della tradizione napoletana.   Oggi proponiamo la ricetta del casatiello dolce glassato, un dolce lievitato perfetto per essere servito la mattina della colazione di Pasqua o per essere consumato anche […]Continua a leggere

Gli ovetti di Pasqua al riso soffiato di Anna Moroni rappresentano un ottimo escamotage per poter realizzare in casa delle uova di Pasqua home made con il minino sforzo e senza dover ricorrere a stampi o altre attrezzature specifiche a […]Continua a leggere

La Pinza di Trieste è uno dei dolci tipici della Pasqua. Sembra piuttosto simile alla pizza romana nonostante e si presenta come una pagnotta di colore giallo incisa sulla superficie.Continua a leggere

Amanti del caffè ecco la torta che fa per voi, perfetta per i risvegli traumatici e per tutte quelle mattine in cui la sveglia suoni troppo presto nonostante sia impostata sempre sulla stessa ora ma voi non siate ancora pronti […]Continua a leggere

È Pasqua, ma non avete voglia di preparare dolci tipici della tradizione: ecco allora la soluzione che fa per voi. Oggi proponiamo la ricetta della torta Alessandra di Ernst Knam, il re del cioccolato (qui la ricetta della sua torta […]Continua a leggere

I marshmellow sono dolcetti tipici della tradizioni anglosassone arrivati ben presto anche in Italia: sono morbide caramelle un po’ gommose che piacciono molto ai bambini.   E anziché acquistarli perché non proviamo a prepararli in casa?Continua a leggere

La torta di riso alla senese è un dolce classico della città di Siena.   Si tratta di un dolce lievitato a base di riso arricchito da uvetta sultanina, pinoli e cedro candito che assume una consistenza quasi budinosa e […]Continua a leggere

Ho provato innumerevoli ricette di cheesecake cercando ogni volta quella perfetta per i miei gusti e devo dire, forse, di averla trovata. Mi riferisco al cheesecake robiola e ricotta con fragole, dessert appagante e fresco, perfetto per le tiepide giornate […]Continua a leggere

La torta frangipane alle mandorle di Renato Ardovino è un dolce dalla consistenza unica perfetto non solo per accompagnare il te delle cinque ma da gustare anche dopo i pasti, con un forte profumo ed un sapore inconfondibile. In realtà […]Continua a leggere

Oggi prepariamo un classico dolce della tradizione anglosassone: si tratta dei teacakes inglesi al cioccolato. Ottimi per essere serviti anche con il tè, sono dei biscotti ricoperti di cioccolato o di marshmellow.Continua a leggere

Voglia di una torta sana, fatta con ingredienti nutrienti e controllati, che risulti perfetta per una colazione golosa che fornisca tutte le energie di cui si abbia bisogno? Allora non potete perdere la torta all’arancia vegana di Detto Fatto. Se […]Continua a leggere

La Pasqua si avvicina, ma se in Italia è la colomba il simbolo pasquale per eccellenza, quali altri dolci su mangiano nel resto del mondo? Oggi parliamo della paska, il tipico dolce  tradizionale pasquale russo.Continua a leggere