I cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata, ricetta di Anna Moroni, rappresentano delle piccole delizie adatte per qualsiasi momento della giornata, ad iniziare dalla colazione. La loro particolarità sta nell’impasto di base, al cui interno trova spazio la ricotta, per un risultato decisamente più leggero. Ma non finisce quì perchè la farcia, che potrete utilizzare a scelta, è fatta di nutella o marmellata di more o prugne.Continua a leggere
Chi ha detto che le polpette siano solo salate? Oggi vi propongo quelle dolci di ricotta. Ideali per una pausa pomeridiana golosa, sono semplici da realizzare. Nonostante solitamente non ami il fritto, per queste faccio decisamente un’eccezione. La realizzazione non richiede alcuna particolare abilità: dovrete impastare insieme i pochi ingredienti previsti e creare delle polpette da friggere in abbondante olio caldo. Continua a leggere
Impossibile resistere al tortino al cioccolato e tanto meno a una variante ancora più gustosa di un dolce classico. Oggi proponiamo la ricetta del tortino cremoso al cioccolato e nocciole, mix ideale per gli amanti del cioccolato. All’interno del tortino un morbido e succulento ripieno di crema alle nocciole arricchite dalla granella.Continua a leggere