Oggi proponiamo la ricetta della crema al pistacchio con crumble al cioccolato. Si tratta di un dolce davvero molto facile da preparare che richiede un po’ di tempo a disposizione solo ed esclusivamente per il raffreddamento.Continua a leggere
Ho adorato questa ricetta! Se solitamente preparare un semifreddo non è un’impresa epica, è anche vero che richiede del tempo e della pazienza. Bene, con il semifreddo ai cantucci ciò non accade. E’ praticamente pronto fin quasi da subito e non presuppone che l’utilizzo di soli tre ingredienti: panna, zucchero e cantucci, come è ovvio.Continua a leggere
Il tronchetto cioccolato e cocco di Luca Montersino è solo l’ennesimo dessert tutto da gustare del maestro pasticciere che propone una delizia dopo l’altra. In questo caso poi è un dolce ideale per gli amanti del cocco e del cioccolato ed è un dolce molto fresco, adatto anche alle alte temperature.Continua a leggere