Ultimi Articoli

Torta morbida con spuma di fragole

15 Giugno 2016 di Emma
Torta morbida con spuma di fragole

Che cosa c’è di meglio che preparare una gustosa torta alle fragole per la bella stagione? Meglio ancora se si tratta di una torta con base croccante e soffice farcitura di fragole. Oggi prepariamo la torta morbida con spuma di fragole perfetta anche per una festa di compleanno per bambini.Continua a leggere

Torta di pesche e yogurt

15 Giugno 2016 di Gianni Puglisi
Torta di pesche e yogurt

Ideale da preparare per le colazioni estive, la torta di pesche e yogurt è il dolce perfetto per iniziare alla grande un nuovo giorno. Soffice, profumata, leggera e ricca di gusto, si tratta di una torta che è possibile preparare in poche mosse. Non fate mancare lo zucchero di canna da spolverare sulle pesche prima della cottura in forno: regalerà loro una accattivante crosticina caramellata.Continua a leggere

Crema di pistacchio con crumble al cioccolato

14 Giugno 2016 di Emma
Crema di pistacchio con crumble al cioccolato

  Oggi proponiamo la ricetta della crema al pistacchio con crumble al cioccolato. Si tratta di un dolce davvero molto facile da preparare che richiede un po’ di tempo a disposizione solo ed esclusivamente per il raffreddamento.Continua a leggere

Semifreddo ai cantucci

14 Giugno 2016 di Gianni Puglisi
Semifreddo ai cantucci

Ho adorato questa ricetta! Se solitamente preparare un semifreddo non è un’impresa epica, è anche vero che richiede del tempo e della pazienza. Bene, con il semifreddo ai cantucci ciò non accade. E’ praticamente pronto fin quasi da subito e non presuppone che l’utilizzo di soli tre ingredienti: panna, zucchero e cantucci, come è ovvio.Continua a leggere

Tronchetto cioccolato e cocco

13 Giugno 2016 di Emma
Tronchetto cioccolato e cocco

Il tronchetto cioccolato e cocco di Luca Montersino è solo l’ennesimo dessert tutto da gustare del maestro pasticciere che propone una delizia dopo l’altra. In questo caso poi è un dolce ideale per gli amanti del cocco e del cioccolato ed è un dolce molto fresco, adatto anche alle alte temperature.Continua a leggere

Torta di mele grattugiate senza burro

13 Giugno 2016 di Gianni Puglisi
Torta di mele grattugiate senza burro

Vado matta per le torte di mele, non potevo quindi perdermi questa variante, che le vede aggiunte all’impasto da grattugiate. Si tratta di un dolce leggero e sano adatto alla colazione ma anche, se adeguatamente accompagnato, al dessert di fine pasto. Non richiede che pochi ingredienti ben mixati tra di loro. Non contiene, invece, il burro ma il solo latte che, nel caso di intolleranze, può essere sostituito da quello di soia, di riso o di mandorle.Continua a leggere

Crostata alle banane e fragole

12 Giugno 2016 di Gianni Puglisi
Crostata alle banane e fragole

Fragole e banane rappresentano, insieme, un’accoppiata vincente. Potevo dunque lasciarmi sfuggire una tale ed allettante crostata con crema pasticcera? Si tratta del dolce ideale da servire a fine pasto, ottimo anche per le feste di compleanno, soprattutto quelle dei bambini. Può essere realizzata sottoforma di piccole crostatine, per una merenda insuperabile.Continua a leggere

Mousse al cioccolato fondente e acqua

11 Giugno 2016 di Emma
Mousse al cioccolato fondente e acqua

Oggi prepariamo un dolce facile facile. La mousse al cioccolato fondente e acqua richiede davvero poco tempo a disposizione, piace a tutti e può essere personalizzata anche con un altro tipo di cioccolato che non sia fondente.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti