Ultimi Articoli

Torta Dukan al cacao e vaniglia

10 Maggio 2016 di Gianni Puglisi
Torta Dukan al cacao e vaniglia

La torta Dukan al cacao e vaniglia è un dolce perfetto per la colazione, semplice da realizzare e non troppo calorico, ma ricco di proteine e perfetto per chi segua tale dieta. Nulla toglie il fatto che, risultando così tanto golosa, sia perfetta per chiunque. Se tagliata a fette ed inzuppata nel latte rende il risveglio sicuramente più piacevole. Fortunatamente per i suoi adepti, la dieta Dukan permette il consumo dei dolci, seppur realizzati secondo i suoi dettami, rendendo l’alimentazione da dover seguire sicuramente meno triste.Continua a leggere

Insalata di fragole e lamponi con salsa spumosa

9 Maggio 2016 di Emma
Insalata di fragole e lamponi con salsa spumosa

La primavera è la stagione delle fragole, ma se si siete stancati di prepararle a tocchetti nelle solite coppette, ecco una variante tutta da provare. L’insalata di fragole e lamponi con salsa spumosa è una ricetta facilissima da preparare.  Continua a leggere

Muffins al limone e uvetta

9 Maggio 2016 di Gianni Puglisi
Muffins al limone e uvetta

I muffins al limone e uvetta rappresentano una piacevole scoperta dell’ultimo periodo che non posso non consigliarvi di provare. Sono semplici, golosi e particolarmente profumati oltre a risultare ideali non solo per la colazione ma anche per l’ora del te. Sono soffici e tempestati di uvette che si sentono sotto ai denti ad ogni morso: per questo li adoro. Se vi piacciono i muffin e siete in cerca di nuove varianti non potete perderli.  Continua a leggere

Biscotti alle bacche di goji

8 Maggio 2016 di Gianni Puglisi
Biscotti alle bacche di goji

Leggeri ma golosi, ricchi di gusto e di proprietà nutritive da non sottovalutare, i biscotti alle bacche di goji sono perfetti per una colazione sana o per accompagnare il te delle cinque. Non contengono uova, ma farina integrale e le piccole bacche tanto diffuse negli ultimi anni, caratterizzate da una valida azione antiossidante e da un contenuto importante di vitamine e sali minerali.Continua a leggere

Torta con le rose per la festa della mamma

7 Maggio 2016 di Emma
Torta con le rose per la festa della mamma

Che cosa c’è di più adatto della torta con le rose per la festa della mamma? Probabilmente non c’è un dolce più indicato per un’occasione del genere: è una torta di colore rosa, decorata lungo il bordo e la superficie con del frosting di crema al burro a forma di rose.Continua a leggere

Come preparare il gelato bread (VIDEO)

7 Maggio 2016 di Gianni Puglisi
Come preparare il gelato bread (VIDEO)

La cucina non finisce mai di stupire: ci credete se vi dico che è possibile realizzare una sorta di pane dolce, un plumcake, per intenderci, utilizzando tra i pochi ingredienti previsti il gelato? Già… dopo avere guardato il video probabilmente anche voi rimarrete di stucco. Del resto non si vede tutti i giorni utilizzare del gelato all’interno di un dolce da forno. Ma andiamo con ordine.Continua a leggere

Panna cotta con violette candite per festa della mamma

6 Maggio 2016 di Emma
Panna cotta con violette candite per festa della mamma

Tra pochi giorni sarà la festa della mamma: quale dolce preparare in questa occasione speciale? Se volete optare per un dolce veloce da preparare, ma che farà un certo effetto, ecco la proposta che fa per voi. Parliamo della panna cotta con le violette candite che regalano un tocco in più alla vostra ricetta. Continua a leggere

Pere ripiene di ricotta

6 Maggio 2016 di Gianni Puglisi
Pere ripiene di ricotta

Le pere ripiene di ricotta, ricetta che ho visto preparare durante una puntata di Detto Fatto e che ho voluto subito realizzare in casa, rappresentano uno di quei dessert a base di frutta leggeri ma sfiziosi da poter gustare a cuor leggero anche quando si sia a dieta. In quanto alla tipologia di pere da utilizzare optate per le Abate, più sode ed indicate per una cottura al forno, quindi procedete a raggruppare sul piano di lavoro tutti gli ingredienti necessari per la farcia e mettetevi all’opera, non ci vuole poi molto per portare in tavola un dolcetto goloso come questo.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti