Risultato della ricerca per: cioccolato

Siete pronti per iniziare la produzione dolciaria natalizia? Io più che si. Ed a questo proposito non posso che cominciare con il proporvi gli immancabili biscotti natalizi da appendere all’abero. Immancabili perchè non passa Natale che io non li prepari […]Continua a leggere

La torta di banane brasiliana è una torta morbida e lievitata. È molto golosa, preparata a base di cioccolato e di banane.Continua a leggere

Grande attesa per la seconda edizione di “Sweet Fantasy in vetrina” evento organizzato e diretto da Viviana Carrone e patrocinato dal Comune di Lecce, che si terrà in città il 29 Novembre prossimo dalle ore 16 alle 21 in Via […]Continua a leggere

La torte di mela rappresenta, nell’immaginario collettivo, uno dei dolci più amati che sia sia. Profuma di casa, di tepore casalingo, ed il suo bello sta nel fatto che possa essere oggetto di infinite varianti. Appena vista preparare questa, la […]Continua a leggere

Quando si parla di arancini in genere ci si riferisce a un gustoso piatto salato della cucina siciliana, dei supplì arricchiti da ingredienti diversi all’interno e poi panati. Oggi però proponiamo gli arancini di Santa Lucia, variante dolce della zona […]Continua a leggere

Farina, uvetta, frutta secca, frutta fresca: questi gli ingredienti base del bostrengo, uno dei dolci della tradizione culinaria delle Marche.   Il bostrengo considerato un dolce da prepararsi in occasioni particolarmente importanti ricco non solo di ingredienti poveri, ma anche di […]Continua a leggere

Se c’è un momento adatto per testare questo dolce particolare e sfizioso di Benedetta Parodi direi che sia proprio questo. Il soufflè ciocco zucca è un dessert al cucchiaio perfetto per l’autunno. Non troppo difficoltoso da preparare se non teniamo […]Continua a leggere

Se pensate che il babà sia solo ed esclusivamente un dolce napoletano, vi sbagliate. Il babà infatti si presta a numerose rivisitazioni: oggi proponiamo il babà alla portoghese, variante internazionale del classico dolce napoletano. Caratteristica di questa variante è la […]Continua a leggere

Il cheesecake di cachi e vaniglia è una variante tipicamente autunnale del classico cheesecake americano. Il profumo di vaniglia si unisce perfettamente al sapore dolce cachi per un dolce davvero ottimo che non tradisce le caratteristiche del cheesecake (qui la […]Continua a leggere

Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti perchè, tra l’altro, a base di caffè. Non a tutti però quest’ultimo piace, o peggio, c’è chi non possa berlo per questioni di salute. Come ovviare al problema per non rinunciare ad […]Continua a leggere

Per chi non la conoscesse la torta bourdaloue è un dolce classico appartenente alla pasticceria francese. Quella che vi propongo oggi è a base di pere, ma nulla vieta di utilizzare altri tipi di frutta, le mele ad esempio. Il […]Continua a leggere

A dire la verità non avevo mai sentito parlare di questa torta che a quanto pare rappresenta un dolce americano molto apprezzato. Devo essermi persa la key lime pie tra cheesecake, chiffon cake e cookies. Si tratta di una crostata […]Continua a leggere

Le crostatine farcite con frutta secca caramellata sono delle crostatine di pasta frolla da preparare in casa, ottime come merenda per i bambini. Particolarità di questa variante delle crostatine è certamente la presenza della frutta secca caremellata che va a […]Continua a leggere

Un dolcetto semplice sperimentato di recente sono queste pere arrotolate con pasta sfoglia. Si tratta di un dessert estremamente veloce da proporre a fine pasto. Hanno un aspetto invitante e si prestano ad essere servite anche in occasioni particolari, tanto […]Continua a leggere