Ultimi Articoli

Torta con fragole, cioccolato bianco e ricotta

22 Aprile 2016 di Gianni Puglisi
Torta con fragole, cioccolato bianco e ricotta

La torta con fragole, cioccolato bianco e ricotta è un dolce soffice, delizioso e basato sull’incontro tra la frutta ed il cioccolato, esaltato dalla presenza della ricotta che, con la sua delicata cremosità, fa da sfondo a tale matrimonio regalando una torta adatta non solo alla colazione ma anche al dessert di fine pasto. La ricetta proviene da Gusto, la rubrica del Tg5 ricca, devo ammettere, di spunti interessanti e ricette da provare.Continua a leggere

Pandolce genovese ricetta veloce

21 Aprile 2016 di Emma
Pandolce genovese ricetta veloce

Il pandolce genovese è un dolce classico della regione Liguria apprezzato in tutta Italia per la sua bontà: è soffice e molto gustoso. La preparazione però è abbastanza lunga dato che richiede una lunga lievitazione. Se non avete abbastanza tempo a disposizione potrete tentare la ricetta super veloce del pandolce genovese basso che richiede poco meno di due ore a disposizione.Continua a leggere

Glassa al limone per biscotti

21 Aprile 2016 di Gianni Puglisi
Glassa al limone per biscotti

Inutile girarci intorno: qualsiasi tipo di biscotto, se ricoperto di glassa, è pronto a diventare irresistibile. Ecco perchè oggi vi suggerisco di provare la ricetta della glassa al limone adatta per i biscotti. Una preparazione semplicissima ma di grande gusto, pronta a trasformare radicalmente frollini e cookies di ogni tipo. A differenza della classica, la glassa al limone in questione vede tra i protagonisti un nuovo ingrediente, il burro. Propio in questo sta il segreto del suo successo.  Continua a leggere

Biscotti con pasta frolla ungherese

20 Aprile 2016 di Emma
Biscotti con pasta frolla ungherese

Oggi prepariamo i biscotti ungheresi, ma che cos’hanno di così particolare? Si tratta di un tipo di biscotti classici che vengono preparati con una pasta frolla speciale: la pasta frolla ungherese viene preparata con le uova sode di cui si deve utilizzare solo ed esclusivamente il tuorlo. Il resto degli ingredienti, farina, zucchero, burro, limone e vanillina, sono gli stessi della classica pasta frolla.Continua a leggere

Come preparare una torta al cioccolato con 2 ingredienti (VIDEO)

20 Aprile 2016 di Gianni Puglisi
Come preparare una torta al cioccolato con 2 ingredienti (VIDEO)

Se ve lo state chiedendo la risposta è si: si può preparare una torta al cioccolato super goduriosa con soli 2 ingredienti ed il risultato sarà all’altezza delle migliori aspettative, non temete. Guardate il video per scoprire come procedere per realizzare un dolce tanto allettante senza farina, lievito e zucchero. Due soli ingredienti per un dessert stupefacente.Continua a leggere

Torta con crema e pinoli di Csaba Dalla Zorza

19 Aprile 2016 di Emma
Torta con crema e pinoli di Csaba Dalla Zorza

Perfetta per la primavera, oggi proponiamo la ricetta della torta con crema e pinoli secondo Csaba Dalla Zorza. È una torta fresca che viene preparata in Toscana, ma che in fondo è un piccolo, grande classico di tutta la nostra penisola.Continua a leggere

Tortine crumble di mele, cannella e pistacchi

18 Aprile 2016 di Emma
Tortine crumble di mele, cannella e pistacchi

Il classico crumble, il dolce croccante anglosassone con cuore morbido di frutta, si presta a diverse rivisitazioni. Oggi proponiamo una variante in monoporzione: parliamo della tortine crumble con mele, cannella e granella di pistacchi (qui la ricetta del crumble con doppie prugne). Continua a leggere

Torta al cioccolato al microonde di Benedetta Parodi

17 Aprile 2016 di Gianni Puglisi
Torta al cioccolato al microonde di Benedetta Parodi

La torta al cioccolato al microonde di Benedetta Parodi è il dessert perfetto da improvvisare quando la voglia di dolce prende. Ricorrendo al microonde i tempi di cottura si riducono nettamente con buona pace dei più impazienti. Come spesso accade Benedetta Parodi ci regala delle soluzioni semplici e super golose, a prova di principiante. La torta al cioccolato che ne viene fuori, oltre che super veloce, è anche parecchio allettante.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti