Ultimi Articoli

Cheesecake con nutella e cocco

16 Aprile 2016 di Emma
Cheesecake con nutella e cocco

Se vi piace il cheesecake, il dolce americano per eccellenza, ecco una variante tutta da provare, ma soprattutto se non temete il conto delle calorie: oggi proponiamo la ricetta del cheesecake con nutella e cocco. Di certo cocco e nutella rappresentano due ingredienti molto golosi perfetti anche per una torta fredda.Continua a leggere

Pere con crema al mascarpone

16 Aprile 2016 di Gianni Puglisi
Pere con crema al mascarpone

Le pere con crema al mascarpone rappresentano un dessert al cucchiaio fresco e dalla consistenza leggera, perfetto da gustare a fine pasto. Ora che la primaverta è arrivata, un dolce fresco ed allettante come questo rappresenta una chicca da servire ai propri ospiti. Spesso sottovalutiamo i dolci a base di frutta, di certo meno golosi alla vista di quelli al cioccolato. Ma la crema di mascarpone che va ad accompagnarle, rende le pere decisamente molto più allettanti, provare per credere.Continua a leggere

Strudel di banane e cioccolato

15 Aprile 2016 di Emma
Strudel di banane e cioccolato

Il classico strudel, dolce tipico dell’Austria, viene preparato con una golosa farcitura di mele, uvetta, marmellata e pinoli, ma se volete variare un po’ la ricetta ecco la proposta che va per voi. Oggi proponiamo lo strudel di banane e cioccolato: ideale come dessert, ma anche come merenda per i bambini, è un dolce davvero appetitoso che si prepara anche con una certa velocità.Continua a leggere

Torta di biscotti e nutella

15 Aprile 2016 di Gianni Puglisi
Torta di biscotti e nutella

La torta di biscotti e nutella è un’altra di quelle ricette facili e veloci da realizzare con pochi ingredienti e che piacciono a tutti. Ideale da preparare con gli avanzi di biscotti secchi, diventa perfetta da servire in occasione delle feste di compleanno dei bambini. La trovo un’ottima alternativa al classico salame di cioccolato turco: una volta tagliata a fette vedrete come sarà la prima a sparire tra tutti i dolci presenti.  Continua a leggere

Mini tronchetti con la crema al cioccolato fondente

14 Aprile 2016 di Emma
Mini tronchetti con la crema al cioccolato fondente

I mini tronchetti alla crema al cioccolato fondente sono un dolce perfetto per gli amanti del cioccolato: si tratta di piccoli rotoli di pasta a base di farina, maizena e cacao, che vengono poi farciti con la crema al cioccolato fondente. Il tocco in più? La copertura con la crema al cioccolato che li rende particolarmente appetitosi. Continua a leggere

Palline alla nutella e cocco

14 Aprile 2016 di Gianni Puglisi
Palline alla nutella e cocco

Super facili e veloci da preparare, le palline alla nutella e cocco sono dei piccoli e golosi bon bon tutti da gustare. Si realizzano con pochi ingredienti ed in brevissimo tempo, anche se prevedono un breve riposo in frigo. Io le adoro e le preparo spesso quando abbia in casa dei rimasugli di biscotti secchi da utilizzare: attenzione, però, perchè creano dipendenza e non vi renderete neanche conto di averle già ingurgitate tutte prima che possiate offrirle al resto della famiglia.Continua a leggere

Crostatine frangipane con limone e mandorle

13 Aprile 2016 di Emma
Crostatine frangipane con limone e mandorle

Mandorle e limone sono gli ingredienti principali delle crostatine frangipane con limone e mandorle, un dolcetto perfetto per la merenda o per la colazione. La scorza e il succo di limone (meglio ancora se molto profumato) rendono particolarmente appetitosa e fresca la frolla. Continua a leggere

Torta alla banana vegana

13 Aprile 2016 di Gianni Puglisi
Torta alla banana vegana

Una delle ultime ricette da me provate è quella della torta alla banana vegana. Nonostante non segua tale tipologia di alimentazione, non nascondo un certo interesse verso una dieta sana e bilanciata e, se posso, credo sia utile di tanto in tanto dedicarmi a tali preparazioni sane e prive di alimenti di origine animale. Resta fermo il fatto che quella che ne viene fuori è senza dubbio una torta veramente golosa che non vi farà rimpiangere le solite, ovvero quelle realizzate con latte e uova.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti