Le pere con crema al mascarpone rappresentano un dessert al cucchiaio fresco e dalla consistenza leggera, perfetto da gustare a fine pasto. Ora che la primaverta è arrivata, un dolce fresco ed allettante come questo rappresenta una chicca da servire ai propri ospiti. Spesso sottovalutiamo i dolci a base di frutta, di certo meno golosi alla vista di quelli al cioccolato. Ma la crema di mascarpone che va ad accompagnarle, rende le pere decisamente molto più allettanti, provare per credere.Continua a leggere
Il classico strudel, dolce tipico dell’Austria, viene preparato con una golosa farcitura di mele, uvetta, marmellata e pinoli, ma se volete variare un po’ la ricetta ecco la proposta che va per voi. Oggi proponiamo lo strudel di banane e cioccolato: ideale come dessert, ma anche come merenda per i bambini, è un dolce davvero appetitoso che si prepara anche con una certa velocità.Continua a leggere
La torta di biscotti e nutella è un’altra di quelle ricette facili e veloci da realizzare con pochi ingredienti e che piacciono a tutti. Ideale da preparare con gli avanzi di biscotti secchi, diventa perfetta da servire in occasione delle feste di compleanno dei bambini. La trovo un’ottima alternativa al classico salame di cioccolato turco: una volta tagliata a fette vedrete come sarà la prima a sparire tra tutti i dolci presenti. Continua a leggere