Oggi proponiamo la ricette delle trecce integrali con golosa confettura di fichi. Si tratta di un dessert morbido e lievitato da forno ottimo per la prima colazione o per la merenda: caratteristica della ricetta è l’uso della farina integrale e la farcitura con la marmellata. Continua a leggere
Devo ammettere che, almeno inzialmente, non avrei scommesso poi molto su una crostata di pompelmo rosa come questa. Probabilmente il mio amore per i dolci al cioccolato a volte mi preclude numerose scoperte, ma per fortuna, questa volta non ha prevalso. Quella che ne viene fuori è una crostata golosa e dal sapore fresco, ideale da inserire all’interno di un menù a base di pesce, ma in ogni caso perfetta da gustare in questo periodo dell’anno.Continua a leggere
La torta ricotta e pere è un dolce originario della Costiera Amalfitana: è una torta fredda con doppio strato di pasta biscotto alle nocciole. Torta ricotta e pere All’interno, un morbido ripieno di crema a base di ricotta e di pere caramellate. Continua a leggere