Il tiramisù alla banana e cocco rappresenta una variante assolutamente da provare, del classico dolce al cucchiaio che sono molti ad invidiarci nel mondo. Si tratta di una versione particolarmente allettante, seppur diversa dal solito, i cui ingredienti principali sono le banane e lo yogurt al cocco oltre che i pavesini che in questo caso ho voluto sostituire ai classici savoiardi.Continua a leggere
Se vi piace il muesli, ecco la ricetta che fa per voi: i muesli con cioccolato bianco sono un dessert molto facile da preparare. Particolarmente adatto anche ai bambini, vivacizza ogni tipo di merenda e rende ancora più golosi i muesli, generalmente adatto per la colazione. Potrete arricchire il vostro dolcetto anche con della frutta secca debitamente spezzettata e poi conservare il vostro dolce per proporlo come merenda o snack ai vostri bambini.Continua a leggere
Le frittelle di riso, come ben sappiamo, sono i dolci tipici della Festa del Papà, che tra l’altro si avvicina. Oggi, però, ve ne propongo una versione senza latte, altrettanto golosa e perfetta per chi non lo possa consumare in quanto intollerante. Per ovviare al problema non dovrete fare altro che sostituirlo con la stessa quantità di latte di vegetale (di soia o di riso, a esempio) o direttamente con l’acqua. Il risultato, state sicuri, non vi deluderà. Continua a leggere
In occasione della Festa delle Donne proponiamo una variante in tema dei classici cupcakes. Si tratta ovviamente dei cupcakes di colore giallo che ricordano le mimose, fiore simbolo dell’8 marzo.Continua a leggere
Come decorare una torta a forma di uovo di Pasqua (VIDEO)
L’uovo di cioccolato è il simbolo della Pasqua ed è anche il motivo ispiratore di questa torta decorata da preparare per l’occasione. Non so voi ma sono sempre in cerca di idee relative a possibili decorazioni semplici ma di grande effetto e questa volta credo di averne trovate una alla portata di tutti di facile realizzazione e pronta a stupire chiunque se la ritrovi di fronte. Come decorare una torta a forma di uovo di Pasqua? Guardate il video tutorial per prendere spunto e carpirne trucchi e segreti.Continua a leggere
Torta al cioccolato senza cottura
Se siete golosi, ma volete sperimentare una torta al cioccolato tutta nuova, perché non provare la versione crudista? In pratica si tratta di una torta al cioccolato, ma senza cottura il che significa che si tratta di un dolce digeribile e ricco di proprietà nutrizionali.Continua a leggere
Il semifreddo alle arance che vi propongo oggi proviene dalla trasmissione Cotto e Mangiato ma non ha nulla a che vedere con l’idea tradizionale di semifreddo. Si tratta, in sostanza, di coppe di crema realizzate a partire dal succo di arancia fatto scaldare con maizena e zucchero e portato a bollore fino a completo addensamento. A questo punto viene poi arricchito con dei pistacchi tritati e distribuito negli appositi bicchierini, ma non finisce quì.Continua a leggere
