Stanche della solita torta mimosa? Se non volete rinunciare al più classico dei dolci della festa delle donne, potrete optare per la versione di Luca Montersino. Particolarità della torta è l’aggiunta di cubetti di ananas tagliati a pezzetti che dovrete aggiungere direttamente all’impasto.Continua a leggere
Le tartellette dolci con finte uova non sono altro che dei dolcetti appartenenti alla categoria della pasticceria mignon, da realizzare in occasione di Pasqua, pronte a stupire chi se le ritrovi davanti. In sostanza sono costituite da una base di pasta sfoglia, che potrete sostituire con la frolla e da una farcia di panna montata (che andrà a rappresentare l’albume) e di pesche sciroppate tagliate a metà (che invece daranno l’impressione di essere dei tuorli). Continua a leggere
Se volete preparare un dolce speciale in occasione della Festa delle donne, ecco una rivisitazione in tema della classica cheesecake. Si tratta della cheesecake della festa delle donne, un dolce colorato ricco di frutti tropicali.Continua a leggere