Stanchi del solito plumcake? Se volete rinnovare un po’ la più classica della ricette potreste provare il plumcake glassato con limone e cedro candito proposto da Alice. Perfetto per le feste e un’occasione speciale, questo plumcake glassato è perfetto. Tenete presente che la ricetta proposta richiede anche la presenza del rum, ma ovviamente se si tratta di un dolce da servire ai bambini potreste anche evitare l’alcol.Continua a leggere
Chocomusic, la Festa del cioccolato artigianale, 24-28 marzo a Riva del Garda
Appassionati di cioccolato segnatevi queste date: dal 24 al 28 marzo prossimi, a Riva del Garda, avrete la possibilità di partecipare ad uno dei più importanti eventi legati al mondo della dolcezza: Chocomusic, la Festa del cioccolato artigianale, animerà per qualche giorno la città per la felicità dei chocolate-addict. “Chocomusic, Musica per il palato”, giunta alla sua terza edizione, è pronta a prendere per la gola i fortunati visitatori. Sarà Piazza Cesare Battisti il fulcro della kermesse intorno alla quale c’è già grande attesa.Continua a leggere
Se vi piace la mousse al cioccolato ecco una variante tutta da provare. Si tratta della mousse soffice al cioccolato: dolce perfetto per chi ama il cioccolato, la mousse è un dessert che si presta a molte diverse occasioni. Potrete servirla in piccoli bicchierini monoporzioni e decorarli con della panna montata o delle scagliette di cioccolato, delle scagliette di mandorle o delle meringhette.Continua a leggere
Con dei fiocchi di avena che avevo in casa ho deciso di realizzare questi biscotti con le gocce di cioccolato golosi ed allettanti, perfetti da accompagnare con il latte e con il te ma ideali anche da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata si venga colti da quell’irresistibile voglia di dolce (che io conosco bene, ahimè). I biscotti all’avena e cioccolato sono anche molto semplici da realizzare non richiedendo altro che il mescolare tutti gli ingredienti insieme per qualche istante.Continua a leggere
Se vi piacciono i brownies, saprete che la ricetta originale di questi dolcetti americani è con il cioccolato e le nocciole. Oggi proponiamo però la ricetta dei brownies al limone, variante “light” di questo dessert delizioso tutto alla frutta.Continua a leggere
Eccomi con un dolce veramente allettante, la torta integrale con noci, miele ed albicocche secche. Ricetta ovviamente non mia, porta la firma di Benedetta Parodi. Si tratta di uno di quei dessert da poter mangiare a cuor leggero: semplice da realizzare è una preparazione sana ad iniziare dal suo impasto di base, realizzato con la farina integrale, e con un ripieno da leccarsi i baffi a base di frutta secca e miele: riuscite ad immaginare qualcosa di più allettante? Continua a leggere
