Non appena scoperta la ricetta di queste allettanti palline di cheesecake non ho potuto fare a meno di provarle all’istante. Sono deliziose, si mangiano in un morso ed una volta davanti non riuscirete più a fermarvi. E dire che siano così semplici da preparare! Non dovrete fare altro che mescolare il formaggio con lo zucchero, unire la panna montata a neve ferma e fare riposare in frigo. Dimenticavo, a tale impasto potrete unire l’ingrediente preferito: frutta fresca come lamponi o mirtilli, o secca, a voi la scelta.Continua a leggere
Cocco banana e cioccolato sono i tre ingredienti indispensabili per la preparazione dei dolcetti cocco, banana e cioccolato fondente proposti dallo chef Fabio Campoli. La ricetta è decisamente calorica, ma molto gustosa.Continua a leggere
Tra i dolci al cucchiaio la mousse al caffè rimane uno di quelli insostituibili. E non potrebbe essere altrimenti: la sua consistenza vellutata la rende così tanto allettante che il pranzo o la cena non potrebbero concludersi in modo migliore. La ricetta, facile come al solito, proviene da Cotto e Mangiato ed è pronta in poche e semplici mosse. Il risultato è un dessert capace di prendere per la gola chiunque, i caffeinomani in particolare.Continua a leggere