Risultato della ricerca per: cioccolato

Crepes alle fragole e panna con gelato alla nocciola

Pubblicato il 01/06/2014 di: La Redazione 0 commenti

Per una cenetta fresca e molto golosa, oppure per deliziare gli ospiti dopo il pranzo, le crepes alle fragole e panna con gelato alla nocciola, sono la ricetta estiva ideale per tantissimi motivi: propongono un abbinamento nuovo tra il gelato […]Continua a leggere

Fiordilatte di Alessandra Spisni

Pubblicato il 01/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non si tratta ne del formaggio a pasta filata simile alla mozzarella che tutti conosciamo, ne del gusto di gelato. Il fiordilatte di Alessandra Spisni è un dolce al cucchiaio della tradizione bolognese (avete presenti quelli preparati dalle nonne ai […]Continua a leggere

Gelato al lampone, senza glutine e senza uova

Pubblicato il 31/05/2014 di: La Redazione 0 commenti

Da servire da solo o con biscotti e torte da forno, il gelato al lampone senza glutine e senza uova, è un dolce al cucchiaio molto versatile per deliziare gli amici e gli ospiti anche quelli indesiderati o, semplicemente, per […]Continua a leggere

Charlotte con gelato alla fragola

Pubblicato il 31/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

No, dico, ma l’avete vista? Definire questa charlotte con gelato alle fragole super libidinosa è adir poco riduttivo. Si tratta di una charlotte, è vero, ma in una nuova e ricca versione. L’ìinvolucro esterno, infatti, è costituito da fette di […]Continua a leggere

Gelato alla vaniglia con macarons ai ribes

Pubblicato il 30/05/2014 di: La Redazione 0 commenti

Il gelato alla vaniglia con macarons ai ribes è un’altra ricetta estiva facile e veloce per deliziare gli ospiti con un piatto fresco e sfizioso, originale e colorato! Confezionate i biscotti di meringa al gusto di ribes, bagnateli nell’alchermes e […]Continua a leggere

Torta all’arancia con yogurt greco glassata

Pubblicato il 30/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco un dolce alto, soffice, dall’aspetto maestoso ma dalla realizzazione più che semplice. Sto parlando della torta all’arancia con yogurt greco glassata. Adatta sia alla colazione, anche senza glassa magari, che per merenda e come dessert di fine pasto si […]Continua a leggere

Spiedini di gelato con frutta fresca e crostata all’ananas

Pubblicato il 29/05/2014 di: La Redazione 0 commenti

Un’idea colorata e nutriente per rinfrescarsi con il caldo dell’estate e anche per far sì che i piccoli della casa mangino la frutta– che non sempre è tra i cibi preferiti dei bambini- provate a preparare per loro e per […]Continua a leggere

Ghiaccioli light fatti in casa

Pubblicato il 29/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I primi caldi invogliano a gustare qualcosa di fresco ed i primi a venire alla mente sono gelati e ghiaccioli, i tipici dolci estivi, insomma, che ci allettano con la loro golosità ma che, ahimè, aumentano anche il nostro girovita. […]Continua a leggere

Torta sacher, la versione light

Pubblicato il 28/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ora, so bene che definire light una torta al cioccolato (e per di più non una qualsiasi), sia un po’ temerario, ma questa ricetta, vista preparare durante una puntata del programma di rai due Detto Fatto, è stata sicuramente una […]Continua a leggere

Tramezzini dolci alla crema

Pubblicato il 27/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando li ho visti non ho saputo resistere ed in men che non si dica ho voluto riprodurre in casa questi tramezzzini dolci alla crema. In realtà non ho seguito una ricetta precisa, affidandomi ad un assemblaggio che ho messo […]Continua a leggere

Semifreddo al limone con panna e pavesini

Pubblicato il 26/05/2014 di: La Redazione 1 commento

Ecco una ricetta facile facile per confezionare in pochi minuti un dolce al cucchiaio fresco e goloso: il semifreddo al limone con panna e pavesini. I biscotti, inzuppati in acqua e zucchero aromatizzata con scorza di limone, fanno da base […]Continua a leggere

Coppa bianca e coppa ghiotta di Marco Bianchi

Pubblicato il 26/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Conoscerete già tutti Marco Bianchi, diplomato in Tecnico di Ricerca Biochimica e divulgatore e consulente scientifico per la Fondazione Umberto Veronesi, è anche un cuoco per passione. Le sue sono tutte ricette sane, fatte con ingredienti ricercati e di qualità […]Continua a leggere

Granola, ecco la ricetta di Nigella

Pubblicato il 25/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non so se siate soliti seguire blog internazionali. Io ne ho diversi sott’occhio che frequento con piacere. Girovagando tra questi ho scoperto la granola e come prepararla in casa, ma prima di procedere vi spiego un po’ meglio cos’è. Si […]Continua a leggere

Torta gelato ai frutti di bosco

Pubblicato il 24/05/2014 di: La Redazione 0 commenti

Siete alla ricerca di un dolce al cucchiaio rinfrescante, fatto con il gelato ai frutti di bosco e la panna montata, da realizzare in cinque minuto e senza accendere forno e fornelli? Allora il dolce che fa per voi è […]Continua a leggere