Le mele al cucchiaio alla danese sono un dessert alla frutta molto sano e facile da preparare. Ottimo come dolce a fine pasto è un dolce al cucchiaio che non necessita di cottura al forno. In pratica è una specie di tiramisù (qui la ricetta della torta di mele toffee inglese) a strati con la frutta, ma potrete anche renderlo più gustoso aggiungendo della panna montata Continua a leggere
Quando si pensa all’inverno la bevanda più gettonata della stagione fredda è lei: la cioccolata calda in tazza. D’altronde, cosa c’è di più goloso, corroborante e capace di allietare il palato durante i lunghi pomeriggi piovosi passati in casa? Oggi vi propongo la ricca variante di Detto Fatto da personalizzare poi a piacere con le aggiunte del caso (e quando parlo di aggiunte mi riferisco a panna, spezie o mini-marshmallows, tanto per non farsi mancare nulla).Continua a leggere
Siete in vena di romanticismo e volete preparare un dessert per San Valentino? Oggi proponiamo tre ricette di dessert davvero molto semplici, ma molto romantici: si tratta delle rondelle di arancia al cioccolato (qui la ricetta del cuore fondente di San Valentino), della mug cake al cioccolato e della mousse al cioccolato e peperoncino.Continua a leggere
La pasta frolla agli amaretti è una variante davvero molto allettante della classica frolla che tutti conosciamo ed utilizziamo frequentemente in cucina nella realizzazione di crostate e biscotti. Gli stessi, comunque, che potrete preparare con questa versione particolarmente golosa e dal sapore decico. Caratterizzata da un profumo inconfondibile la pasta frolla agli amaretti è altrettanto semplice da realizzare e trova tutta una serie di impieghi allettanti in pasticceria.Continua a leggere
I dolci di Carnevale non sono esattamente ipocalorici: frappe e castagnole sono buonissimi, ma generalmente fritti. Così come le zeppole. Oggi proponiamo la ricetta delle zeppole al forno in versione light per chi non volesse rinunciare alla bontà di un classico dolce di Carnevale, ma senza strafare.Continua a leggere
