La festa degli innamorati si avvicina: quale dolce preparare in occasione di San Valentino? Oggi proponiamo il cuore fondente di cioccolato, un classico dessert goloso, ma reso molto romantico dalla forma a cuore e dalla dolcezza del cioccolato.Continua a leggere
Le tartellette con croccante di mandorle e nocciole non sono altro che dei piccoli cestini di friabile pasta frolla ripieni di una crema pasticcera da leccarsi i baffi ed impreziositi da un croccante di frutta secca preparato per l’occasione proprio sul momento. Costituiscono i dolcetti perfetti da servire a fine pasto e sono così tanto allettanti che uno tira l’altro. Il ripieno goloso rappresenta senza dubbio il loro punto di forza.Continua a leggere
I tipici scones inglesi, gustosi biscotti morbidi farciti con la marmellata, sono ottimi per la colazione dei bambini, perfetti da servire con il tè e buonissimi come dessert. Oggi proponiamo la ricetta degli scones con i pinoli, l’uvetta e le gocce di cioccolato, variante particolarmente golosa di un biscotto tipico nei paesi anglosassoni.Continua a leggere