Risultato della ricerca per: cioccolato

Biscotti alle mandorle

Pubblicato il 01/02/2014 di: La Redazione 0 commenti

Aspettate ospiti per il tè delle cinque? Non sapete cosa offrire loro? Perché non li deliziate con dei biscotti alle mandorle? Semplici da preparare e molto buoni questi dolci da forno sapranno conquistare i vostri amici! Per confezionare circa 30 […]Continua a leggere

Zuppa inglese, ricetta tradizionale

Pubblicato il 31/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tra i dolci al cucchiaio sicuramente uno dei più ricchi e scenografici è la zuppa inglese. Ricordo come da bambina non la amassi particolarmente, perchè tendevo ad associarla al relativo gelato, che nella gelateria di fiducia era ricco di canditi, […]Continua a leggere

Macarons alla vaniglia con ripieno di Nutella

Pubblicato il 30/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme dei biscotti di meringa e farina di mandorla dal gusto delicato e golosissimo: i macarons alla vaniglia con ripieno di Nutella. Provate ad immaginare due cialde croccanti e gustose che si sciolgono in bocca unite assieme da […]Continua a leggere

Ravioli fritti alla ricotta con glassa al lampone

Pubblicato il 29/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

Ecco un’altra delle mie ricette preferite: quella dei ravioli fritti alla ricotta con glassa al lampone…una croccante pasta preparata con un tuorlo, lo zucchero, il burro e la farina; fritta nell’olio bollente e farcita con ricotta vaccina addolcita dallo zucchero […]Continua a leggere

Crema al mascarpone e panna

Pubblicato il 29/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Io adoro il mascarpone, specie all’interno delle preparazioni dolci, ancora di più nel tiramisù. Oggi vorrei proporvi la ricetta della crema al mascarpone e panna, un dolce al cucchiaio ricco e goloso, dal sapore pieno, da gustare da solo o […]Continua a leggere

Crostatine al limone con panna montata, senza glutine

Pubblicato il 28/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio condividere con voi una ricetta molto facile, e veloce, per confezionare 12 crostatine al limone e panna montata: una pasta frolla croccante e gustosa fatta con il burro, le uova, lo zucchero, la farina aromatizzata dalla scorza grattugiata […]Continua a leggere

Cake pops cuore per San Valentino

Pubblicato il 28/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Io li trovo talmente irresistibili da non perdere occasione per prepararli. Quale migliore ricorrenza, dunque di San Valentino, per regalare i cake pops a forma di cuore? Tra l’altro si tratta di dolcetti così facili da realizzare da non […]Continua a leggere

Creme brulèe all’arancia

Pubblicato il 27/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tra i dolci al cucchiaio la creme brulèe, ovvero crema bruciata, così come viene definita in francese, è uno di quelli più golosi. Ciò in virtù della crosticina croccante in superficie che va a contrastare la cremosità del composto sottostante. […]Continua a leggere

Macarons alle fragole

Pubblicato il 26/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

Sì, mi rendo conto che le fragole non sono il frutto più facile da trovare in inverno e soprattutto non adatto alla stagione, ma vi posso assicurare che se volete stupire i vostri amici o i vostri colleghi in un […]Continua a leggere

Torta crema e fragole per San Valentino

Pubblicato il 26/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

San Valentino si avvicina sempre più e le nostre proposte per il dolce che rappresenti la guest star della serata, non mancano. Oggi vi consiglio la torta crema e fragole. Un classico, è vero, ma stavolta ve la servo in […]Continua a leggere

Ravioli fritti alla ricotta con yogurt e frutti di bosco

Pubblicato il 25/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

Siete alla ricerca di una merenda sfiziosa e gustosa per i piccoli e i grandi della casa? Che ne dite di preparare dei ravioli fritti farciti con della ricotta vaccina fresca e serviti assieme ad una ciotola di yogurt intero e […]Continua a leggere

Riso al latte con cannella e salsa di mele

Pubblicato il 25/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Conoscerete tutti il riso al latte, oggi ve lo propongo in una nuova veste, ovvero con la cannella e la salsa di mele. Il riso al latte ha rappresentato la merenda di molte generazioni di bambini. Dolce al cucchiaio semplice […]Continua a leggere

Cupcake alla vaniglia con panna e Nutella

Pubblicato il 23/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

Se siete alla ricerca di una ricetta semplice e veloce per preparare dei dolcetti golosi alla Nutella, ideali per la prima colazione o la merendina a scuola dei più piccoli, per la merenda del pomeriggio o anche per una festa […]Continua a leggere

Pere gratinate su crema pasticcera

Pubblicato il 23/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Altro dolce al cucchiaio goloso ed irresistibile sono le pere gratinate su crema pasticcera. Semplici e perfette come il dessert di fine pasto risultano un’ottima proposta anche in occasione di una cena formale. Sono intriganti a vedersi, non il solito […]Continua a leggere