I polvorones sono i classici dolci del Natale spagnolo: sono biscotti molto friabili che si caratterizzano per la presenza dello strutto. Ovviamente se preferite, potrete anche sostituirlo con il burro.Continua a leggere
Rieccomi con un delizioso pane al cioccolato perfetto per la colazione. La ricetta, ovviamente, non è mia ma di Benedetta Parodi. Visto realizzare nell’ambito di una puntata di Molto Bene ho subito pensato di prepararlo all’istante, per gustarlo poi al mattino, insieme al latte, o al pomeriggio, con il te. Come se non bastasse ho voluto tagliarlo a fette e spalmarci su della crema di cioccolato e nocciole: lo so, sono incorregibile!Continua a leggere
La creme brulée è il dolce al cucchiaio che permette di concludere un pranzo o una cena nel miglior modo possibile. Figuratevi se poi è al caffè: unisce il piacere di gustare un dessert goloso unitamente alla bevanda più amata dagli italiani. La ricetta della creme brulée al caffè che vi propongo porta una firma d’autore, quella di Ambra Romani. Irresistibile e caratterizzata da un sapore ricercato, si realizza con pochi ingredienti capaci di dar vita ad un dessert irresistibile.Continua a leggere