I traou mad o palet breton sono golosissimi biscotti al burro ovviamente nati in Francia. La frolla è ricca di burro, ingrediente che li rende particolarmente morbidi e sfiziosi.Continua a leggere
Budino riso e cioccolato bianco
Il budino al riso e cioccolato bianco con salsa di fragole e arancia è un dessert delicato e molto gustoso. È un tipo di dolce adatto alle tavole natalizie dato che è alquanto scenografico.Continua a leggere
Brownies di Natale per i bambini
Il Natale è soprattutto la festa dei bambini e proprio a loro è dedicata la ricetta di questi brownies che risultano essere deliziosi ed accattivanti, specie per la decorazione festiva che li caratterizza e che li rende quasi scenografici una volta portati in tavola. La base di questi brownies è il classico composto al cioccolato da cuocere in una teglia rettangolare, ma al momento del taglio niente quadrotti: optate per dei rettangolini lunghi che ricordino la forma di tanti alberelli. Ora arriva il bello, ovvero la decorazione.Continua a leggere
Cubetti di pandoro con zabaione
Se volete servire il vostro pandoro di Natale in modo diverso rispetto diverso al solito ecco l’idea che fa per voi. Oggi proponiamo il cubetto di pandoro con zabaione, frutto della passione e lamelle di mandorle.Continua a leggere
Credo di non avere provato prima dei muffin alle noci così buoni, merito sicuramente della ricetta di Cotto e Mangiato provata qualche giorno fa. Dei dolcetti soffici ma costellati da granella di noci pronta da assaporare ad ogni morso che amo sentire sotto i denti. I muffin alle noci, che si realizzano davvero con pochi ingredienti, sono ideali per una colazione super nutriente grazie alla presenza della frutta secca della quale le virtù conosciamo bene.Continua a leggere
Oggi proponiamo un dessert molto goloso, le ciotoline di pasta frolla con la frutta. Si tratta di un dolce facile da preparare, ma molto decorativo, perfetto anche per le feste.Continua a leggere
Tra le varianti del tronchetto di Natale che non avevo ancora provato c’è quella al cioccolato bianco. Il dolce immancabile di ogni Natale che si rispetti si presenta in una nuova e golosa veste, con una farcia irresistibile a base di cioccolato bianco ed una copertura di quello fondente, per il quale ho voluto optare con l’intento di contrastare l’eccessiva dolcezza del ripieno. Successo garantito.Continua a leggere
Oggi prepariamo il millefoglie di pandoro al nocino. Il Natale si avvicina e se il pandoro è il più classico dei dessert da servire in questo periodo è anche vero che può essere utilizzato come base per altri tipi di dolci.Continua a leggere
